Торт «Арбузная долька»

Еда
Old date:
Current date: 2018-02-19
New date: 2014-12-25

Арбуз в декабре? Почему бы и нет, если этот арбуз – необыкновенный торт!

Burda Media
Burda Media

 

  ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 стак. муки
  • 1,5 стак. сахара
  • 1 ст. л. пекарского порошка
  • 0,5 стак. сухого молока
  • 4 яйца
  • 1 стак. воды
  • 80 г сливочн. масла
  • 95 г сухой смеси для пудингов
  • масло для выпечки

Для крема:

  • 300 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • пищевые красители

Для украшения:

  • семечки тыквы или изюм в шоколаде

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Соединить все ингредиенты для теста, перемешать и взбить миксером в течение 2–3 мин.
  2. Разделить тесто на две равные части. Круглую форму для выпечки, диаметром 23 см смазать маслом. Выложить в форму 1 часть теста. Выпекать 30–35 мин при 180 °С. Так же приготовить второй корж.
  3. Для крема масло взбить со сгущенкой. Разделить крем на 2 части, 1 часть оставить белой. Вторую часть снова разделить на 2 неравные части и закрасить пищевыми красителями: большую часть ­ красным, меньшую ­ зеленым.
  4. Испеченные коржи разрезать пополам вдоль и поперек, чтоб из двух коржей получилось 4 одинаковых полукруга. Три полукруга сложить друг на друга, прослаивая их белым кремом. Бока и верх торта также смазать кремом.
  5. Четвертый полукруг разрезать на 3 одинаковых треугольника и сложите друг на друга, соединяя слои белым кремом. Бока и верх, также смазать кремом.
  6. Нанести зеленый и красный крем на торт: бок торта смазать зеленым цветом (это будет корка арбуза), верх и срез торта «закрасить» красным кремом. также оформить «дольку арбуза».На красную «мякоть» прилепить семечки.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Декабрь 25 2014, 05:12



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ