Топ-3 оригинальных блюд из тыквы

Еда Топ-3 оригинальных блюд из тыквы
Old date:
Current date: 2017-07-25
New date: 2016-08-13

Тыква относиться к очень полезным овощам. Она используются как диетический продукт для снижения веса, а также для питания при некоторых заболеваниях, в частности при гастрите, болезнях печени, почек. Тыкву можно использовать и для профилактики многих заболеваний. Если на вашем столе будет чаще появляться тыква, вы, по утверждению медиков и диетологов, будете лучше себя чувствовать. Каких только блюд из тыквы не готовят в разных странах! Мы предлагаем вам еще несколько оригинальных рецептов.

Жаркое в тыкве

Топ-3 оригинальных блюд из тыквы

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 средняя тыква
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 200 г маслят
  • 100 г спаржи
  • 4 соцветия брокколи
  • 1 лук-порей (белая часть)
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1/2 стак. воды
  • соль, перец, молотая сладкая паприка
  • растительное масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Тыкву вымыть, острым ножом срезать верхушку. Ложкой вынуть семечки и часть мякоти. Тыкву внутри слегка смазать растительным маслом.
  2. Мякоть тыквы нарезать кубиками. Картофель очис­тить, вымыть и тоже нарезать
    кубиками. Вместе обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Маслята очистить, варить в подсоленной воде в течение 10 мин.
  4. Лук-порей очистить и нарезать полукольцами. Лук-порей и маслята обжарить на растительном масле до готовности.
  5. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, мякоть нарезать тонкой соломкой. Морковь очистить, вымыть и натереть на средней терке.
  6. Соцветия брокколи вымыть, каждое разрезать пополам. Спаржевую фасоль вымыть, крупно нарезать. Вместе отварить в подсоленной воде до полуготовности.
  7. Все нарезанные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, приправить паприкой и осторожно перемешать. Выложить в тыкву.
  8. Томатную пасту развести водой. Залить начинку в тыкву.
  9. Тыкву с начинкой завернуть в фольгу. Запекать в предварительно разогретой до 190 °С духовке 50 мин.

Тыквенный хлеб

Топ-3 оригинальных блюд из тыквы

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 9 г сухих дрожжей
  • 60 мл теплой воды
  • 80 мл моло­ка
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 200 г тыквы
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 500 г муки
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • 1/8 ч. л. молотого имбиря
  • 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 1/8 ч. л. куркумы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Тыкву вымыть, нарезать и варить в воде в течение 15 мин. Воду слить, тыкву пюрировать блендером, дать немного остыть.
  2. Дрожжи развести в 60 мл теплой воды. Добавить теплое молоко, растительное масло, яйцо, тыквенное пюре, сахар, соль, специи и корицу. Хорошо перемешать.
  3. Порциями всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Поместить в теплое место на 1 ч. Обмять. Выложить тесто в форму. Оставить на 30 мин. Выпекать 40 мин при 190 °С.

Суп-пюре из тыквы с креветками

Топ-3 оригинальных блюд из тыквы

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г тыквы
  • 200 г очищенных вареных креветок
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл жирных сливок
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жаренья или запекания
  • зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Тыкву вместе с кожурой нарезать небольшими ломтиками, выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 200° С около 30–40 мин до размягчения.
  2. Запеченную тыкву очис­тить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
  3. Лук очистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле на слабом огне до золотистого цвета.
  4. Соединить лук с мякотью тыквы, добавить немного кипяченой воды, все взбить блендером.
  5. Перелить смесь в небольшую кастрюлю, довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать пополам, слегка обжарить на растительном масле.
  7. Обжаренный чеснок выложить из сковороды, а на оставшемся масле обжарить в течение 3 мин очищенные креветки.
  8. Суп-пюре разлить в тарелки, добавить обжаренные креветки и сливки, украсить зеленью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Очумелые ручки! Три рецепта для опытных хозяек

Три блюда для обеда с родными людьми

Август 13 2016, 12:08
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 117491
    [post_author] => 30778
    [post_date] => 2016-08-13 12:00:56
    [post_date_gmt] => 2016-08-13 09:00:56
    [post_content] => 

Тыква относиться к очень полезным овощам. Она используются как диетический продукт для снижения веса, а также для питания при некоторых заболеваниях, в частности при гастрите, болезнях печени, почек. Тыкву можно использовать и для профилактики многих заболеваний. Если на вашем столе будет чаще появляться тыква, вы, по утверждению медиков и диетологов, будете лучше себя чувствовать. Каких только блюд из тыквы не готовят в разных странах! Мы предлагаем вам еще несколько оригинальных рецептов.

Жаркое в тыкве

Топ-3 оригинальных блюд из тыквы ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Тыкву вымыть, острым ножом срезать верхушку. Ложкой вынуть семечки и часть мякоти. Тыкву внутри слегка смазать растительным маслом.
  2. Мякоть тыквы нарезать кубиками. Картофель очис­тить, вымыть и тоже нарезать кубиками. Вместе обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Маслята очистить, варить в подсоленной воде в течение 10 мин.
  4. Лук-порей очистить и нарезать полукольцами. Лук-порей и маслята обжарить на растительном масле до готовности.
  5. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, мякоть нарезать тонкой соломкой. Морковь очистить, вымыть и натереть на средней терке.
  6. Соцветия брокколи вымыть, каждое разрезать пополам. Спаржевую фасоль вымыть, крупно нарезать. Вместе отварить в подсоленной воде до полуготовности.
  7. Все нарезанные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, приправить паприкой и осторожно перемешать. Выложить в тыкву.
  8. Томатную пасту развести водой. Залить начинку в тыкву.
  9. Тыкву с начинкой завернуть в фольгу. Запекать в предварительно разогретой до 190 °С духовке 50 мин.

Тыквенный хлеб

Топ-3 оригинальных блюд из тыквы ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Тыкву вымыть, нарезать и варить в воде в течение 15 мин. Воду слить, тыкву пюрировать блендером, дать немного остыть.
  2. Дрожжи развести в 60 мл теплой воды. Добавить теплое молоко, растительное масло, яйцо, тыквенное пюре, сахар, соль, специи и корицу. Хорошо перемешать.
  3. Порциями всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Поместить в теплое место на 1 ч. Обмять. Выложить тесто в форму. Оставить на 30 мин. Выпекать 40 мин при 190 °С.

Суп-пюре из тыквы с креветками

Топ-3 оригинальных блюд из тыквы ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Тыкву вместе с кожурой нарезать небольшими ломтиками, выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 200° С около 30–40 мин до размягчения.
  2. Запеченную тыкву очис­тить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
  3. Лук очистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле на слабом огне до золотистого цвета.
  4. Соединить лук с мякотью тыквы, добавить немного кипяченой воды, все взбить блендером.
  5. Перелить смесь в небольшую кастрюлю, довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать пополам, слегка обжарить на растительном масле.
  7. Обжаренный чеснок выложить из сковороды, а на оставшемся масле обжарить в течение 3 мин очищенные креветки.
  8. Суп-пюре разлить в тарелки, добавить обжаренные креветки и сливки, украсить зеленью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Очумелые ручки! Три рецепта для опытных хозяек

Три блюда для обеда с родными людьми

[post_title] => Топ-3 оригинальных блюд из тыквы [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => top-3-originalnyih-blyud-iz-tyikvyi [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-07-29 22:44:24 [post_modified_gmt] => 2016-07-29 19:44:24 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=117491 [menu_order] => 5695 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )