Топ-3 фитнес-салата для стройной фигуры

Еда, слайдер на главной овощной салат с перепелиными яйцами

Легкие салаты с перепелиными яйцами, куриным филе, сыром, орехами, сезонными овощами и фруктами могут заменить полноценный прием пищи. Эти блюда такие вкусные, что никто и не догадается, что они-то диетические. Отличный выбор для здорового ужина!

овощной салат с перепелиными яйцами
Fotolia

ЧИТАЙ ЕЩЕ: 5 главных привычек стройной женщины

Овощной салат с моцареллой и перепелиными яйцами

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 перепелиных яиц
  • 6 помидоров черри
  • 200 г мини-шариков моцареллы
  • 50 г черных оливок без косточки
  • зерна 1 граната
  • 200 г полевого салата или несколько листьев салата айсберг
  • 4 стол. ложки оливкового масла
  • 1 стол. ложка сока апельсина
  • несколько капель бальзамического уксуса
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, чтобы остыли, затем очистить от скорлупы и нарезать половинками.
  2. Оливки нарезать колечками. Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать колечками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать.
  3. Для соуса оставшееся оливковое масло смешайте с апельсиновым соком и бальзамическим соусом, посолите, поперчите и слегка взбейте.
  4. Все подготовленные продукты осторожно перемешать в салатнике и полить получившимся соусом.

Салат с грушей и куриным филе

салат с курицей и фруктами
Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 800 г куриного филе
  • 1 груша
  • 150–200 г твердого сыра
  • 1 небольшой болгарский перец
  • 1/4 стак. очищенных семян тыквы или подсолнечника
  • соль, смесь перцев
  • зелень петрушки

Для заправки:

  • 1 стол. ложки раст. масла
  • 1/2 стол. ложки винного уксуса
  • 2 чайн. ложки горчицы с зернами
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Куриное филе вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и смесью перцев.
  2. Быстро обжарить филе на масле на сильном огне. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести филе до готовности.
  3. Тыквенные семечки обжарить до золотистого цвета на раскаленной сухой сковороде с толстым дном в течение 1–2 мин.
  4. Грушу и обжаренное куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Сыр и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
  5. Приготовить соус. Все ингредиенты соединить в плотно закрывающейся банке, смешать и хорошо встряхнуть.
  6. На сервировочное блюдо выложить ломтики груши и куриного филе, затем сыр с болгарским перцем. Полить салат заправкой и посыпать семечками. Подать салат, украсив зеленью петрушки.

Салат из свеклы с грецкими орехами

свекольный салат с орезами
Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 6 средних свекол
  • 3 ст. л. яблочного уксуса
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. консервированного тертого хрена
  • щепотка сахара
  • 1 огурец
  • 200 г майонеза
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 1 стол. ложка горчицы
  • 100 г сыра фета
  • 2 ст. л. рубленых грецких орехов
  • 50 г листьев салата
  • 1 ст. л. семян кунжута
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Свеклу вымыть щеткой, залить горячей водой, довести до кипения и варить на слабом огне 2 ч. Воду слить, свекле дать немного остыть, очистить и нарезать толстыми кружками.
  2. Уксус смешать с растительным маслом, хреном, солью, перцем и щепоткой сахара.
  3. Получившимся маринадом залить свеклу и оставить на 30 мин.
  4. Огурец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками. Листья салата вымыть, обсушить и крупно порвать. Фету нарезать аккуратными кубиками.
  5. Все перемешать со свеклой и посыпать грецкими орехами.
  6. Для соуса майонез смешать с лимонным соком и горчицей, посолить и поперчить. Выложить в пиалу.
  7. Семена кунжута подрумянить на сковороде без добавления масла, посыпать соус (можно украсить веточкой зелени) и подать к салату.


Автор: Люблю готовить

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Как правильно худеть осенью

А что на десерт? 3 оригинальных фруктовых салата

Октябрь 20 2016, 03:10

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ