Топ-3 блюда из рыбы

Еда Топ-3 блюда из рыбы
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2016-07-18

Диетологи настоятельно рекомендуют использовать рыбу в нашем ежедневном рационе. Но помимо высокой пищевой ценности, вкусовые особенности рыбных блюд смогут впечатлить любого гурмана. Вооружимся еще тремя рецептами.


«Апельсиновый» лосось с кунжутом

Топ-3 блюда из рыбы

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 стейка лосося
  • 2 ч. л. натертой апельсиновой цедры
  • 2 ст. л. сока апельсина
  • 2 ст. л. кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Стейки лосося посолить и поперчить.
  2. Апельсиновую цедру смешать с соком апельсина, полить смесью рыбу и обжарить на сковороде без масла с двух сторон до готовности.
  3. Посыпать рыбу кунжутом и переложить на блюдо.
  4. Гарнировать рыбу по вкусу.

Рыба в кляре

Топ-3 блюда из рыбы

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500–700 г филе тилапии
  • сок лимона
  • соль
  • раст. масло
  • Для кляра:
  • 3 яйца
  • 250 г сметаны
  • 3/4 стак. муки
  • 1/3 ч. л. соды
  • соль, перец
  • 100 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посолить, сбрызнуть соком лимона и убрать в холодильник на 1 ч.
  2. Для кляра тщательно взбить яйца со сметаной. Добавить муку, соду, соль и перец, перемешать до однородности. Затем добавить натертый на мелкой терке сыр и снова перемешать.
  3. Накалывать кусочки рыбы на вилку, обмакивать в кляр и обжаривать на раст. масле до золотистого цвета.

Минтай, запеченный с помидорами

Топ-3 блюда из рыбы

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 200 г филе минтая
  • 2 помидора
  • 1 ст. л. муки
  • 1/4 стак. сметаны
  • 1/4 стак. майонеза
  • 1 ст. л. тертого твердого сыра
  • 1 ст. л. маргарина
  • 3 ст. л. раст. масла
  • соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Филе нарезать кусочками, поперчить, посолить, перемешать и оставить на 10 мин.
  2. Затем обвалять филе в муке и обжарить с двух сторон на раст. масле до золотистого цвета.
  3. Помидоры нарезать кружками и обжарить на раст. масле с двух сторон до мягкости.
  4. В форму для запекания, смазанную маргарином, выложить рыбу, сверху – помидоры. Слегка посолить, полить смесью из сметаны и майонеза, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маргарином.
  5. Запекать рыбу в духовке примерно 15 мин при 180 °С.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Блины из картофеля Мастер-класс

Запеканка с курицей. Мастер-класс

Июль 18 2016, 09:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 114817
    [post_author] => 30778
    [post_date] => 2016-07-18 21:00:30
    [post_date_gmt] => 2016-07-18 18:00:30
    [post_content] => 

Диетологи настоятельно рекомендуют использовать рыбу в нашем ежедневном рационе. Но помимо высокой пищевой ценности, вкусовые особенности рыбных блюд смогут впечатлить любого гурмана. Вооружимся еще тремя рецептами.

«Апельсиновый» лосось с кунжутом

Топ-3 блюда из рыбы ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Стейки лосося посолить и поперчить.
  2. Апельсиновую цедру смешать с соком апельсина, полить смесью рыбу и обжарить на сковороде без масла с двух сторон до готовности.
  3. Посыпать рыбу кунжутом и переложить на блюдо.
  4. Гарнировать рыбу по вкусу.

Рыба в кляре

Топ-3 блюда из рыбы ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посолить, сбрызнуть соком лимона и убрать в холодильник на 1 ч.
  2. Для кляра тщательно взбить яйца со сметаной. Добавить муку, соду, соль и перец, перемешать до однородности. Затем добавить натертый на мелкой терке сыр и снова перемешать.
  3. Накалывать кусочки рыбы на вилку, обмакивать в кляр и обжаривать на раст. масле до золотистого цвета.

Минтай, запеченный с помидорами

Топ-3 блюда из рыбы ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Филе нарезать кусочками, поперчить, посолить, перемешать и оставить на 10 мин.
  2. Затем обвалять филе в муке и обжарить с двух сторон на раст. масле до золотистого цвета.
  3. Помидоры нарезать кружками и обжарить на раст. масле с двух сторон до мягкости.
  4. В форму для запекания, смазанную маргарином, выложить рыбу, сверху – помидоры. Слегка посолить, полить смесью из сметаны и майонеза, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маргарином.
  5. Запекать рыбу в духовке примерно 15 мин при 180 °С.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Блины из картофеля Мастер-класс

Запеканка с курицей. Мастер-класс

[post_title] => Топ-3 блюда из рыбы [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => top-3-blyuda-iz-ryibyi [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-07-18 19:09:11 [post_modified_gmt] => 2016-07-18 16:09:11 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=114817 [menu_order] => 6131 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )