Такой разный бутерброд

Еда Такой разный бутерброд - фото
Old date:
Current date: 2017-05-29
New date: 2016-01-15

Кто не любит бутерброды? А ведь это не только колбаса с маслом и сыром на ломтике хлеба. Это еще и  отличный метод быстрого перекуса, и заряд хорошего настроения на целый день. А если сделать его еще и  не таким примитивным, добавив туда несколько оригинальных ингредиентов и потратив на его приготовление на пять минут больше, получится бомба!

Бутерброды со шпротным паштетом  «Балтика»

Такой разный бутерброд - фото

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 8 ломтиков хлеба для сандвичей
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г шпрот
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 маленькая луковица
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль •молотый черный перец
  • майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Лук очистить, порубить мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Влить 2—3 ст. л. теплой воды и тушить, помешивая, 5 мин.
  2. Лук и шпроты выложить в глубокую мисочку, пюрировать с помощью блендера и, по желанию, протереть через сито.
  3. Яблоко, очистив от кожуры и семян, натереть на крупной терке. По желанию сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Смешать с шпротным паштетом и размягченным сливочным маслом. Приправить солью и перцем по вкусу.
  4. Намазать шпротный паштет на хлеб и подавать на листьях салата, украсив, по желанию, зеленью и тонкими ломтиками лимона.

Мясные тосты с салатом и редисом

Такой разный бутерброд -фото

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 8 свиных шницелей (по 80 г)
  • 2 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 2 ст. л. топленого масла
  • 8 ломтиков хлеба для тостов
  • 4 ст. л. майонеза
  • 4 ст. л. кетчупа
  • 100 г листового салата
  • 1/2 пучка редиса
  • 1 луковица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1.  Шницели ополоснуть водой, обсушить, посолить и поперчить. Яйца слегка взбить. Мясо обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с обеих сторон на топленом масле до золотистой корочки.
  2. Подсушить в тостере хлеб. Половину ломтиков смазать майонезом, половину — кетчупом.
  3. Салат перебрать, вымыть и обсушить. Подготовить овощи и нарезать кружками.
  4. Все ингредиенты разложить на хлебе с майонезом и накрыть ломтиками с кетчупом. Каждый квадратный тост разрезать по диагонали на два треугольных и, по желанию, украсить кольцами лука или кружками редиса.

Бутерброды с ветчиной и творогом

Такой разный бутерброд - фото

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 60 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 маринованных огурца
  • 200 г творога
  • 2 ст. л. рубленой петрушки
  • 4 ст. л. йогурта
  • 2 ст. л. тертого хрена
  • соль, молотый черный перец
  • 2 помидора
  • 1 стручок желтого сладкого перца
  • 8 салатных листьев
  • 8 ломтиков зернового хлеба
  • 200 г ломтиков ветчины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Сыр натереть на мелкой терке. Лук очистить и порубить. Огурцы нарезать кубиками. Смешать творог, сыр, лук, петрушку, огурцы, йогурт и хрен. Приправить солью и перцем.
  2. Помидоры и перец вымыть. Удалив семена и перегородки, перец нарезать тонкими полосками, помидоры — кружками. Подготовить салатные листья: перебрать, вымыть и обсушить.
  3. На хлеб намазать толстым слоем творожный крем и выложить по листу салата. Затем красиво уложить ломтики ветчины и прижать их кружками помидоров. Добавить по нескольку полосок сладкого перца и бутерброды украсить веточками петрушки.

Горячие бутерброды с колбасой салями

Такой разный бутерброд - фото

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 6 ломтиков пшеничного хлеба
  • 20 г сливочного масла
  • 150 г варено-копченой колбасы
  • 2 яблока
  • 1 ст. л. тертого хрена
  • 1 помидор
  • 1 пучок пряной зелени
  • соль, молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Помидор вымыть, обсушить и нарезать круглыми ломтиками. Зелень ополоснуть в холодной воде, стряхнуть капли, мелко порубить. В половине сливочного масла обжарить ломтики хлеба с двух сторон. Колбасу нарезать тонкими кружочками и быстро обжарить в оставшемся сливочном масле.
  2. Яблоки очистить, натереть на крупной терке и 3 мин потушить в жире, оставшемся от жаренья. Перемешать тушеные яблоки с хреном. Посолить и поперчить.
  3. На ломтики поджаренного хлеба разложить колбасу. Сверху горкой выложить яблочное пюре с хреном. Украсить кружочками помидора и зеленью.
  4. По желанию подавать бутерброды на салатных листьях с соусом из смеси майонеза и кетчупа

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Закусочные бутерброды с ветчиной и сыром

Как приготовить полезный бутерброд

Чем заменить вредную колбасу?

 

Январь 15 2016, 12:01
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ