Солянка на скорую руку

Еда Солянка на скорую руку - фото
Old date:
Current date: 2017-11-24
New date: 2015-05-29

Солянка на скорую руку выручит любую хозяйку, ведь за считанные минуты можно приготовить необыкновенно вкусное и питательное блюдо. 

Солянка на скорую руку - фото
Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 картофелины
  • по 250 г вареной и копченой колбасы, соленых огурцов
  • 1 луковица
  • 50 г томатной пасты
  • соль, перец, огуречный рассол по вкусу
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Колбасу очистить от пленки, нарезать соломкой. Огурцы также нарезать соломкой или небольшими кубиками. Лук нарезать мелко.
  2. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Выложить в кипящую воду очищенный и нарезанный кубиками картофель. Варить до полуготовности картофеля.
  3. Колбасу, лук и огурцы обжарить в растительном масле в течение 7–10 мин, добавить томатную пасту и тушить до полуготовности.
  4. В кастрюлю с наполовину готовым картофелем выложить колбасную зажарку, добавить соль, перец и огуречный рассол по вкусу. Варить все вместе до готовности еще 10–15 мин.
  5. При подаче на стол положить в тарелки зелень петрушки, ломтики лимона.

Совет: Для пикантности в солянку можно добавить оливки или маслины. Вместо огурцов также подойдут маринованные грибы. Рассол лучше добавить за 5 мин до конца приготовления блюда, чтобы картофель не стал твердым.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Май 29 2015, 04:05



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 59503
    [post_author] => 13392
    [post_date] => 2015-05-29 16:00:43
    [post_date_gmt] => 2015-05-29 13:00:43
    [post_content] => Солянка на скорую руку выручит любую хозяйку, ведь за считанные минуты можно приготовить необыкновенно вкусное и питательное блюдо. 

[caption id="attachment_59504" align="aligncenter" width="600"]Солянка на скорую руку - фото Фото: Burda Media[/caption]

 

ПОНАДОБИТСЯ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Колбасу очистить от пленки, нарезать соломкой. Огурцы также нарезать соломкой или небольшими кубиками. Лук нарезать мелко.
  2. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Выложить в кипящую воду очищенный и нарезанный кубиками картофель. Варить до полуготовности картофеля.
  3. Колбасу, лук и огурцы обжарить в растительном масле в течение 7–10 мин, добавить томатную пасту и тушить до полуготовности.
  4. В кастрюлю с наполовину готовым картофелем выложить колбасную зажарку, добавить соль, перец и огуречный рассол по вкусу. Варить все вместе до готовности еще 10–15 мин.
  5. При подаче на стол положить в тарелки зелень петрушки, ломтики лимона.
Совет: Для пикантности в солянку можно добавить оливки или маслины. Вместо огурцов также подойдут маринованные грибы. Рассол лучше добавить за 5 мин до конца приготовления блюда, чтобы картофель не стал твердым. Источник: журнал "Люблю готовить!"
[post_title] => Солянка на скорую руку [post_excerpt] => Солянка на скорую руку выручит любую хозяйку, ведь за считанные минуты можно приготовить необыкновенно вкусное и питательное блюдо. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => solyanka-na-skoruyu-ruku [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-05-20 11:41:55 [post_modified_gmt] => 2015-05-20 08:41:55 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=59503 [menu_order] => 12263 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )