Сладкий подарок своими руками — как приготовить шоколадные трюфели

Еда шоколадные трюфели - фото

Единственный минус домашних шоколадных конфет в том, что они не предназначены для хранения. И не беда, ведь они съедаются мгновенно!

шоколадные трюфели - фото

Burda Media

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Конфеты из марципана – мастер-класс

Трюфели «Новогодние»

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 200 горького шоколада
  • 200 г жирных сливок
  • 60 г сливочного масла
  • 1 стол. ложка коньяка
  • 50 г вафель
  • 50 г миндаля
  • 3 стол. ложки порошка какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

измельченный темный шоколад - фото

Burda Media

1. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. Миндаль мелко порубить. Вафли измельчить и перемешать с 1 стол. ложкой порошка какао. Шоколад порубить на мелкие кусочки, поместить в чашу блендера и измельчить.

этап приготовления шоколадных конфет - фото

Burda Media

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Домашние сладости

2. В сливки добавить растопленное масло, коньяк и довести до кипения. Тонкой струйкой влить в шоколадную крошку и перемешать. Дать остыть и поместить в холодильник на 2 ч.

домашние сладости - трюфели

Burda Media

3. Из трюфельной массы сформовать небольшие шарики. Треть шариков обвалять в вафельной смеси, треть — в порошке какао, треть — в ореховой крошке. Поместить конфеты в холодильник еще на 1 ч.

Источник: журнал «Лиза. Приятного аппетита!»

 Не мыслишь жизни без шоколадных сладостей? Приготовь к чаю сладкую колбаску, как в детстве:

Автор: Люблю готовить

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Домашние конфеты маршмеллоу: рецепт

Десерт из шампанского

 

Декабрь 16 2016, 05:12

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ