Шашлык из свинины с кабачками и кукурузой – мастер-класс

Еда
Old date:
Current date: 2017-09-19
New date: 2017-04-15

Порадуйте своих дорогих гостей и приготовьте вкусный и сытный шашлык из свиного ошейка с овощами! Журнал «Люблю готовить!» рекомендует – проверено в редакции опытным шеф-поваром!

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г свиного ошейка
  • 3 кабачка
  • 2 луковицы
  • 3 кочана кукурузы
  • 2 сладких перца
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л. коньяка
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Burda Media
Для маринада зеленый лук промыть, обсушить, мелко порубить, полить соком лимона. Затем добавить коньяк, оливковое масло, приправить солью и перцем, взбить.
Burda Media
Свинину вымыть, обсушить, отбить молоточком. Кабачки вымыть, очистить и тонко нарезать вдоль. Полоски кабачков выложить в маринад. Сверху положить свинину так, чтобы она пропиталась маринадом. Оставить на 1 ч. 
Burda Media
Кукурузу вымыть, раз­­­резать на 3 части. Перец очистить, нарезать полосками, лук – кольцами. Свинину нарезать полосками. На полоски свинины положить полоски кабачков, свернуть в рулет. На шампуры поперемен­­но нанизать получившиеся рулетики из свинины, ку­курузу, перец и лук. Жарить над углями до готовности. Сразу же подать на стол.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Как приготовить вкусный шашлык. Советы экспертов

Шашлык из панира с соусом из йогурта и лепешками чапати Фото и рецепт

Что взять с собой на пикник: список самых необходимых вещей

 

Апрель 15 2017, 06:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 104915
    [post_author] => 13393
    [post_date] => 2017-04-15 18:00:35
    [post_date_gmt] => 2017-04-15 15:00:35
    [post_content] => Порадуйте своих дорогих гостей и приготовьте вкусный и сытный шашлык из свиного ошейка с овощами! Журнал "Люблю готовить!" рекомендует – проверено в редакции опытным шеф-поваром!


[caption id="attachment_104917" align="aligncenter" width="660"] Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[one_half last="no"]

[caption id="attachment_104918" align="aligncenter" width="300"] Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes" ]Для маринада зеленый лук промыть, обсушить, мелко порубить, полить соком лимона. Затем добавить коньяк, оливковое масло, приправить солью и перцем, взбить. [/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_104919" align="aligncenter" width="300"] Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"]Свинину вымыть, обсушить, отбить молоточком. Кабачки вымыть, очистить и тонко нарезать вдоль. Полоски кабачков выложить в маринад. Сверху положить свинину так, чтобы она пропиталась маринадом. Оставить на 1 ч.  [/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_104920" align="aligncenter" width="300"] Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"]Кукурузу вымыть, раз­­­резать на 3 части. Перец очистить, нарезать полосками, лук – кольцами. Свинину нарезать полосками. На полоски свинины положить полоски кабачков, свернуть в рулет. На шампуры поперемен­­но нанизать получившиеся рулетики из свинины, ку­курузу, перец и лук. Жарить над углями до готовности. Сразу же подать на стол. [/one_half] [one_half last="no"]

Источник: журнал "Люблю готовить!"

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Как приготовить вкусный шашлык. Советы экспертов

Шашлык из панира с соусом из йогурта и лепешками чапати Фото и рецепт

Что взять с собой на пикник: список самых необходимых вещей

  [post_title] => Шашлык из свинины с кабачками и кукурузой – мастер-класс [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => shashlyik-iz-svininyi-s-kabachkami-i-kukuruzoy-master-klass [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-05-05 13:43:21 [post_modified_gmt] => 2017-05-05 10:43:21 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=104915 [menu_order] => 1295 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )