Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
UA
RU

Шашлык из свинины с кабачками и кукурузой – мастер-класс

Редагувати переклад

Порадуйте своих дорогих гостей и приготовьте вкусный и сытный шашлык из свиного ошейка с овощами! Журнал «Люблю готовить!» рекомендует – проверено в редакции опытным шеф-поваром!

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г свиного ошейка
  • 3 кабачка
  • 2 луковицы
  • 3 кочана кукурузы
  • 2 сладких перца
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л. коньяка
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[one_half last=»no»]

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes» ]Для маринада зеленый лук промыть, обсушить, мелко порубить, полить соком лимона. Затем добавить коньяк, оливковое масло, приправить солью и перцем, взбить. [/one_half] [one_half last=»no»]

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Свинину вымыть, обсушить, отбить молоточком. Кабачки вымыть, очистить и тонко нарезать вдоль. Полоски кабачков выложить в маринад. Сверху положить свинину так, чтобы она пропиталась маринадом. Оставить на 1 ч.  [/one_half] [one_half last=»no»]

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Кукурузу вымыть, раз­­­резать на 3 части. Перец очистить, нарезать полосками, лук – кольцами. Свинину нарезать полосками. На полоски свинины положить полоски кабачков, свернуть в рулет. На шампуры поперемен­­но нанизать получившиеся рулетики из свинины, ку­курузу, перец и лук. Жарить над углями до готовности. Сразу же подать на стол. [/one_half] [one_half last=»no»]

Источник: журнал «Люблю готовить!»

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Как приготовить вкусный шашлык. Советы экспертов

Шашлык из панира с соусом из йогурта и лепешками чапати Фото и рецепт

Что взять с собой на пикник: список самых необходимых вещей

 



Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Автор



Лиза в Telegram!