Шашлык «Ассорти»

Еда Шашлык "Ассорти"
Old date:
Current date: 2017-12-12
New date: 2017-04-12
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru

Рецепт быстрого шашлычка, который можно приготовить и на углях, и в духовке. Шашлычки из овощей и грибов — удачный вариант для семейного ужина!

Шашлык "Ассорти"
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 800 г картофеля небольших размеров
  • 300 г мелких шампиньонов
  • 200 г бекона
  • 2 луковицы
  • 1–2 сладких перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г маринованного чеснока
  • 150 г помидоров черри
  • 1 лимон
  • соль по вкусу
  • растительное масло
  • зелень

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шашлык "Ассорти"
Фото: Burda Media
Картофель вымыть, отварить в кожуре до полуготовности. Воду слить, картофель остудить и обсушить.
Шашлык "Ассорти"
Фото: Burda Media
Помидоры и сладкий перец вымыть, обсушить. Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать квадратиками. Лук и чеснок очиcтить. Лук нарезать толстыми кольцами, чеснок измельчить.
Шашлык "Ассорти"
Фото: Burda Media
Грибы очистить, вымыть. Из лимона выжать сок. Замариновать грибы в лимонном соке и чесноке. Ломтики бекона свернуть рулетиками. Маринованный чеснок разобрать на дольки.
Шашлык "Ассорти"
Фото: Burda Media
Нанизать на шпажки по очереди: долька маринованного чеснока – картофель – помидорчик – бекон – кусочек перца – грибочек – чеснок.
Шашлык "Ассорти"
Фото: Burda Media
Обмазать каждый шашлычок растительным маслом, жарить в духовке на противне, на гриле или над углями 10–15 мин, переворачивая. Подавать с зеленью и луком.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube

 

Апрель 12 2017, 12:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ