Салат с сыром фета и мятой

Еда
Old date:
Current date: 2017-12-17
New date: 2016-07-08

Свежие овощи и зелень, добавленные в летнее блюдо принесут наслаждение. А если дополнить привычное блюдо новыми ингредиентами, можно ощутить двойное наслаждение. Сыр фета и мята, которые входят в состав этого, на первый взгляд, простого салата, приятно удивят и подарят новые вкусовые ощущения.

Shutterstock
Shutterstock

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Вкусная окрошка с добавлением минеральной воды

Понадобится: 

  •  150 г сыра фета;
  • 2 огурца;
  • 30 г  зеленого лука;
  • 100 г листьев салата;
  • 200 г редиса;
  • 10 мл бальзамического уксуса;
  • 40 г оливкового масла;
  • соль, сахар, перец.
  • з веточки мяты.

Приготовление: 

  1. Для маринада смешать бальзамический уксус, соль и сахар.
  2. Мелкие корнеплоды редиса нашинковать кружочками, более крупные –полукольцами и опустить в маринад. Оставить на 30-60 минут. Переложить редис в салатное блюдо.
  3. Для заправки салата смешать 3 стол. ложки маринада, оливковое масло и перец. Аккуратно перемешать.
  4. Огурцы хорошо вымыть, нарезать тонкими слайсами или нашинковать лентами при помощи овощечистки.
  5. Сыра фета нарезать кубиками и добавить к овощам.
  6. Мяту, зеленый лук. листья салата вымыть и обсушить.
  7. Салатные листья и листики мяты нарезать тонкими полосками, зеленый лук покрошить.
  8. Сбрызнуть все заправкой и перемешать. При необходимости добавить соль и перец.
  9. Перед подачей на стол украсить листиками мяты и зеленью.


Автор: Все буде смачно

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Три десерта для тех, кто хочет похудеть

С холодком! Домашнее мороженое из абрикосов 

Июль 8 2016, 09:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ