Рыба, запеченная с беконом МАСТЕР-КЛАСС

Еда
Old date:
Current date: 2017-05-27
New date: 2016-08-13

Лариса Кавун предлагает сочетать, казалось бы, несочетаемое – рыбу с беконом – и получить отменный результат!

рыба с беконом

 

ПОНАДОБИТСЯ

  • 4 филе рыбы (по 200 г)
  • 1 луковица
  • 50 г шампиньонов
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 лавровый лист
  • 500 мл молока
  • 2 ст. л. крахмала (без горки)
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 4 ломтика бекона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыба, запеченная с беконом МАСТЕР-КЛАСС

1. Лук и грибы очистить и нарезать. Лук и грибы потушить в сливочном масле 5 мин и выложить в форму для запекания. Филе нарезать порционными кусками и выложить на шампиньоны. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить.

Рыба, запеченная с беконом МАСТЕР-КЛАСС

2. Молоко вскипятить. Крахмал залить небольшим количеством холодной воды, перемешать и порциями влить в кипящее молоко. Варить на слабом огне 2 мин, приправить по вкусу.

Рыба, запеченная с беконом МАСТЕР-КЛАСС

3. Этим соусом залить филе. Накрыть форму фольгой и запекать 10 мин.

Рыба, запеченная с беконом МАСТЕР-КЛАСС

4. Бекон поджарить с обеих сторон. Фольгу снять, рыбу посыпать сухарями и разложить бекон. Температуру в духовке повысить до 220° и запекать еще 10 мин.

Читайте также: Мюсли-батончики с сухофруктами. Видео

Август 13 2016, 03:08
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ