Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом

Еда рулетики из баклажанов
Old date:
Current date: 2017-10-20
New date: 2016-09-13

Необычные рулетики с изысканным вкусом по достоинству оценят настоящие гурманы. Готовится это блюдо легко и быстро, а выглядит — празднично.

рулетики из баклажанов
Shutterstock

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Баклажаны впрок! Три оригинальных рецепта заготовок

Понадобится (на 5 рулетиков):

  • 1 баклажан удлиненной формы;
  • 50 г грецких орехов;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • растительное масло;
  • небольшой пучок укропа;
  • небольшой пучок кинзы;
  • соль, перец по вкусу;
  • зерна граната для украшения.
Свежие баклажаны - фото
Fotolia

Приготовление:

  1. Баклажан хорошо помыть, удалить хвостик, кожицу не снимать.
  2. Баклажан нарезать острым ножом на пластины примерно по 4-5 мм толщиной, при этом стараясь, чтобы ломтики были ровными и одинаковой толщины.
  3. Противень смазать растительным маслом, разложить на нем кусочки баклажанов, посолить и сбрызнуть маслом.
  4. Поставить баклажаны запекать на 10 минут в разогретую до 180ºС в духовку.
  5.  Для начинки грецкие орехи, зелень и чеснок нужно мелко порубить ножом и смешать с майонезом. Для измельчения грецких орехов использовать скалку или все ингредиенты измельчить блендером. Добавить майонез и перемешать.
  6. Как только баклажаны остынут, можно на них выкладывать начинку,  примерно по 1 столовой ложке и аккуратно свернуть в рулетики.
  7. Готовые рулетики из баклажанов с грецкими орехами украсить зернышками граната. Приятного!


 

Автор: Все буде добре

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Рататуй по-деревенски

Крутые перцы: с кускусом, цукини и баклажанами

 

Сентябрь 13 2016, 01:09
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 127507
    [post_author] => 30733
    [post_date] => 2016-09-13 13:12:03
    [post_date_gmt] => 2016-09-13 10:12:03
    [post_content] => Необычные рулетики с изысканным вкусом по достоинству оценят настоящие гурманы. Готовится это блюдо легко и быстро, а выглядит - празднично.

[caption id="attachment_127526" align="aligncenter" width="600"]рулетики из баклажанов Shutterstock[/caption]

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Баклажаны впрок! Три оригинальных рецепта заготовок

Понадобится (на 5 рулетиков):

[caption id="attachment_64070" align="aligncenter" width="502"]Свежие баклажаны - фото Fotolia[/caption]

Приготовление:

  1. Баклажан хорошо помыть, удалить хвостик, кожицу не снимать.
  2. Баклажан нарезать острым ножом на пластины примерно по 4-5 мм толщиной, при этом стараясь, чтобы ломтики были ровными и одинаковой толщины.
  3. Противень смазать растительным маслом, разложить на нем кусочки баклажанов, посолить и сбрызнуть маслом.
  4. Поставить баклажаны запекать на 10 минут в разогретую до 180ºС в духовку.
  5.  Для начинки грецкие орехи, зелень и чеснок нужно мелко порубить ножом и смешать с майонезом. Для измельчения грецких орехов использовать скалку или все ингредиенты измельчить блендером. Добавить майонез и перемешать.
  6. Как только баклажаны остынут, можно на них выкладывать начинку,  примерно по 1 столовой ложке и аккуратно свернуть в рулетики.
  7. Готовые рулетики из баклажанов с грецкими орехами украсить зернышками граната. Приятного!
  Автор: Все буде добре Источник: YouTube ЧИТАЙ ЕЩЕ: Рататуй по-деревенски Крутые перцы: с кускусом, цукини и баклажанами   [post_title] => Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => ruletiki-iz-baklazhanov-s-orehami-i-granatom [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-13 13:12:03 [post_modified_gmt] => 2016-09-13 10:12:03 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=127507 [menu_order] => 5168 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )