Роллы из омлета

Еда Роллы из омлета
Old date:
Current date: 2018-02-24
New date: 2014-12-21

Необычная закуска, похожая на японские роллы, готовится быстро. Яйца в вашем доме всегда найдутся, а начинка может быть любая, по вашему вкусу. Это блюдо — отличная альтернатива как для завтрака , так и для случая, когда гости на пороге.

Роллы из омлета
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

Для омлетов:

  • 6–10 яиц
  • 6–10 ст. л. молока
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль

Для начинки:

  • 250 г любого творожного сыра
  • 1 авокадо
  • 250 г крабовых палочек
  • 200 г вареной ветчины
  • 2–3 маринованных огурца

Для украшения:

  • зелень
  • оливки
  • красный болгарский перец
  • листья салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Роллы из омлета
Фото: Burda Media
Взбить яйца с молоком и солью. Разогреть на сковороде растительное масло.
Роллы из омлета
Фото: Burda Media
Выпечь омлеты как обычно. Смазать каждый сливочным маслом, остудить.
Роллы из омлета
Фото: Burda Media
Ветчину нарезать тонкими брусочками.  Авокадо очистить, нарезать небольшими ломтиками. Огурцы нарезать соломкой.
Роллы из омлета
Фото: Burda Media
Намазать каждый блин сырной массой. На половину блинов выложить крабовые палочки и ломтики авокадо, свернуть рулетиками.  На вторую половину — брусочки ветчины, кусочки огурцов, свернуть рулетиками.
Роллы из омлета
Фото: Burda Media
Готовые рулетики нарезать на роллы. Поставить роллы столбиками на тарелку с листьями салата. Украсить кольцами красного перца, оливками.

 

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Декабрь 21 2014, 12:12



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ