Рецепт самого вкусного жюльена

Еда Жульен - фото 2

Lisa_728х60 (1)

Жюльен, как и борщ, каждая хозяйка готовит по-своему. Предлагаем тебе попробовать рецепт, с помощью которого ты приготовишь свой самый вкусный жульен!

Жульен - фото 2

 Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Куриное филе – 2 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Морская соль
  • Вяленые томаты – 50 г
  • Плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный з прованскими травами» – 2 шт.
  • Твердый сыр – 100 г

 Приготовление

1. Мелко нарезать лук и обжарить его в сковородке на сливочном масле до золотистого цвета. Шампиньоны хорошо промыть, при необходимости — почистить, нарезать кубиками и добавить на сковороду к луку.

Жульен - фото 11 Жульен - фото 10
2. Филе предварительно отварить, мелко нарезать и отправить на сковородку к грибам и луку. Тушить на среднем огне еще 15 минут, регулярно помешивая и подливая по мере необходимости куриный бульон. Добавляем 200 мл сметаны, тщательно перемешиваем. Через 3-4 минуты сковороду можно снять с огня.

Жульен - фото 9 Жульен - фото 8
3. Нарезаем мелко вяленые томаты. Натираем на средней терке плавленый сыр Весела Корівка Томатный с прованскими травами и твердый сыр. Именно нежный вкус нового плавленого сыра от Весела Корівка придаст жульену необычайный аромат. Вкус прованских трав позволит тебе почувствовать себя на берегу Лазурного побережья Франции.

Жульен - фото 7 Жульен - фото 6
4. Берем кокотницы и выкладываем на дно курино-грибную смесь, сверху посыпаем натертым плавленым сыром Весела Корівка Томатный с прованскими травами, на него выкладываем несколько кусочков вяленых помидоров. В завершение сверху щедро посыпаем натертым твердым сыром.

Жульен - фото 5 Жульен - фото 3
5.  Ставим на 10 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 °C.

Жульен с сыром Весела Корівка Томатный с прованскими травами  станет украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита!

Смотри онлайн-видео с пошаговым рецептом приготовления жульена с сыром на youtube канале «Весела Корівка»:

Апрель 9 2015, 02:04

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ