Рецепт пряной утки с хурмой. Видео

Еда utka-v-hurm
Old date:
Current date: 2018-02-24
New date: 2014-12-09

Зима – самое время для сытных и вкусных блюд! Когда еще прилавки ломятся от оранжевых, сочных фруктов – корольков, апельсин и мандарин? Воспользуйся этим сезонным богатством и приготовь незабываемое блюдо – утку с пряностями и задорно-оранжевой, вязкой и терпкой хурмой.

Ингредиенты:

  • Утка — 1,3 кг
  • Хурма (для начинки) — 300 г
  • Целая хурма – 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Белое сухое вино — 25 мл.
  • Красный бальзамический уксус — 1 ч. л.
  • Хмели-сунели – 1 ст. л.
  • Тимьян сушеный -1 ч. л.
  • Соль
  • Гранат — 130 г
  • Вино красное полусладкое — 100 мл
  • Перец черный — 1/4 ч. л.
  • Базилик — 0,5 ч. л.
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.

Декабрь 9 2014, 05:12



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ