Радужный десерт: подробный видео-рецепт

Еда, Добавить в RSS UkrNet торт-радуга
Old date:
Current date: 2017-05-22
New date: 2016-09-09

Для того чтобы порадовать себя и близких не обязательно искать повод. Торт-радуга тому подтверждение! Вкусный и необычный десерт поднимет настроение вам и вашим близким! К тому же, приготовление rainbow cake не займет много времени. А декорировать торт можно так как фантазия пожелает!

торт

Shutterstock

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Открывает сезон. Парфе с тыквой и ягодами

Понадобится для коржей (6 шт):

  • 360 г сливочного масла;
  • 210 г сахара;
  • 6 яиц;
  • 2 ст.л. ванильной эссенции;
  • 425 г муки;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 100 мл молока;
  • пищевые красители (гелевых или порошковых).

Для крема:

  • 300 г сливочного масла комнатной температуры;
  • 300 г творожного сливочного сыра;
  • 300 г сахарной пудры.

Совет: Для выпекания коржей лучше иметь две  формы одинакового диаметра  (21 или 24 см).

Взбивание яиц с помощью миксера - фото

Burda Media

Приготовление:

  1. Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
  2. Смешать ванильную эссенцию и яйца, хорошо вымесить.
  3. Добавить  половину просеянной с разрыхлителем муки и замесить тесто.
  4. Добавить молоко, вымесить.  Добавить остаток муки и замесить тесто.
  5. Разделить тесто на равные части, каждую окрасить в один из 6 цветов.
  6. Тесто выпекать в застеленные пергаментом формы и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку.
  7.  Выпекать 12-15 минут. Достать и остудить.
  8. Приготовить крем. Соединить масло и сливочный сыр, взбить, постепенно добавить сахарную пудру, до получения однородного крема.

Совет: Если вдруг крем расслоился. В этом случае емкость с кремом поместить в емкость с горячей водой из-под крана. Взбить на средней скорости, пока крем не соберется воедино и не станет однородным и гладким)).

Последний аккорд:

Промазать коржи кремом, не забывая про верхушку и бока.  Украсить по своему вкусу и фантазии. Приятного! Как еще можно декорировать десерт, узнаешь из видео.

Автор: Alex&Milana

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Необычно: прошутто с дыней

ТОП-2 летних десерта с вишней и малиной

 

Сентябрь 9 2016, 06:09
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ