Постный торт с фруктами и орехами мастер-класс

Еда Фото: Burda Media

Даже во время Великого поста на праздничном столе должны быть разнообразные и вкусные блюда. Думаете торт без добавления в тесто яиц и молочных продуктов – это выдумка?! А вот и нет! Мы подобрали лучший рецепт постного торта, который был приготовлен шеф-поваром со стажем Ларисой Кавун.  Готовьте и радуйте своих родных вкусными блюдами!


Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

Для теста:

  • 2/3 стак. сахара
  • 1/2 банана
  • 250 мл крепкого черного чая
  • по 2 ст. л. меда и растительного масла
  • 2 стак. муки
  • 1 ч. л. соды
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 1 апельсин
  • 300 г кураги
  • Для украшения:
  • 1 апельсин
  • ягоды клюквы
  • листья мяты
  • миндаль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Фото: Burda Media
Приготовить тесто. Заварить чай. C помощью блендера смешать банан, сахар, мед, теплый чай и растительное масло. Добавить 1 стак. муки, тщательно смешать блендером. Второй стакан муки смешать с содой и солью, добавить к смеси с бананом и чаем. Еще раз перемешать тесто с помощью блендера.

Фото: Burda Media
Выложить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 40–45 мин. 

Фото: Burda Media
Приготовить начинку. С половины апельсина снять мелкой теркой цедру и вынуть мякоть. Курагу залить кипятком на 20 мин. Блендером измельчить курагу с цедрой и мякотью апельсина до пюреобразного состояния.

Фото: Burda Media
Готовый корж разрезать горизонтально на 2–3 пласта и промазать их начинкой.

Фото: Burda Media
Сложить торт, украсить вашему по вкусу.  

Источник: журнал «Люблю готовить!»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Готовим постный медовый пирог с орехами и корицей

Чебуреки постные с капустой

Домашний постный майонез

Январь 20 2016, 05:01

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ