Постный пирог с вареньем и орехами — рецепт с фото

Еда постная выпечка
Old date:
Current date: 2017-07-21
New date: 2017-02-12

Великий пост — самый продолжительный и строгий в году. И все же побаловать себя вкусным домашним пирогом, не нарушая традиции, можно. Обойдемся без сливочного масла и яиц!

постная выпечка
Burda Media

Постное тесто по этому рецепту — экономное и очень вкусное. Из него можно печь не только сладкие пироги, но и с овощной начинкой. Просто нужно уменьшить количество сахара, не класть лимонную цедру и корицу, а добавить больше растительного масла.

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Как правильно питаться в пост

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г муки
  • 350 мл воды
  • 10 г сухих дрожжей
  • 2-3 стол. ложки растительного масла
  • 100 г сахара
  • 1/2 чайн. ложки соли
  • тертая цедра 1 лимона
  • 1 пакетик ванильного сахара или 1/2 ч. л. корицы
  • 1 стол. ложка меда
  • 200 г вишневого варенья
  • 200 г рубленых грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ореховый пирог с вареньем
Burda Media

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Постное печенье на рассоле

  1. Развести дрожжи в теплой воде, добавить половину муки, 1 стол. ложку сахара и перемешать. Соединить оставшийся сахар с цедрой, ванильным сахаром, перемешать и добавить в тесто.
  2. Всыпать оставшуюся муку, добавить соль, растительное масло и вымесить тесто. Поставить миску с тестом в теплое место на 1 ч. Затем тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в прямоугольный пласт.
  3. Меньшую – разделить на 6–8 частей. Скатать из них жгутики для украшения пирога. Раскатанный пласт теста выложить на высланный пергаментом и смазанный растительным маслом противень.
  4. Духовку нагреть до 200 °С. Поверх теста равномерно распределить варенье. Посыпать рублеными грецкими орехами.
  5. Жгутики теста примять, чтобы получились ленточки. Сделать с боков надрезы. Выложить на пирог в виде решетки.
  6. Мед развести 1 чайн. ложкой воды и смазать «решетку». Выпекать 25–30 мин. Готовый пирог накрыть полотенцем и дать немного остыть, затем нарезать.


Автор: Люблю готовить

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Постные супы. Топ-3 лучших рецепта

Великий пост: польза и вред для здоровья

Февраль 12 2017, 09:02
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 157373
    [post_author] => 23776
    [post_date] => 2017-02-12 09:05:42
    [post_date_gmt] => 2017-02-12 07:05:42
    [post_content] => Великий пост - самый продолжительный и строгий в году. И все же побаловать себя вкусным домашним пирогом, не нарушая традиции, можно. Обойдемся без сливочного масла и яиц!

[caption id="attachment_157391" align="aligncenter" width="600"]постная выпечка Burda Media[/caption]

Постное тесто по этому рецепту - экономное и очень вкусное. Из него можно печь не только сладкие пироги, но и с овощной начинкой. Просто нужно уменьшить количество сахара, не класть лимонную цедру и корицу, а добавить больше растительного масла.

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Как правильно питаться в пост

ПОНАДОБИТСЯ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[caption id="attachment_157409" align="aligncenter" width="600"]ореховый пирог с вареньем Burda Media[/caption]

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Постное печенье на рассоле
  1. Развести дрожжи в теплой воде, добавить половину муки, 1 стол. ложку сахара и перемешать. Соединить оставшийся сахар с цедрой, ванильным сахаром, перемешать и добавить в тесто.
  2. Всыпать оставшуюся муку, добавить соль, растительное масло и вымесить тесто. Поставить миску с тестом в теплое место на 1 ч. Затем тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в прямоугольный пласт.
  3. Меньшую – разделить на 6–8 частей. Скатать из них жгутики для украшения пирога. Раскатанный пласт теста выложить на высланный пергаментом и смазанный растительным маслом противень.
  4. Духовку нагреть до 200 °С. Поверх теста равномерно распределить варенье. Посыпать рублеными грецкими орехами.
  5. Жгутики теста примять, чтобы получились ленточки. Сделать с боков надрезы. Выложить на пирог в виде решетки.
  6. Мед развести 1 чайн. ложкой воды и смазать "решетку". Выпекать 25–30 мин. Готовый пирог накрыть полотенцем и дать немного остыть, затем нарезать.
Автор: Люблю готовить Источник: YouTube ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Постные супы. Топ-3 лучших рецепта Великий пост: польза и вред для здоровья [post_title] => Постный пирог с вареньем и орехами - рецепт с фото [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnyiy-pirog-s-varenem-i-orehami-retsept-s-foto [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-02-09 16:30:49 [post_modified_gmt] => 2017-02-09 14:30:49 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=157373 [menu_order] => 2971 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )