Постные манты с шампиньонами. Видео-рецепт

Еда постные манты с грибами
Old date:
Current date: 2017-10-19
New date: 2015-03-17

Возьмите на вооружение рецепт аппетитного и сытного блюда, который главный редактор журнала «Люблю готовить!» Оксана Жучок предлагает готовить в  пост.

постные манты с грибами
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

  • 120 г шампиньонов
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г муки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • зелень укропа для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Муку просеять с солью. Добавить 100 мл теплой воды, замесить тесто. Выложить тесто в смазанную 1 ст. л. растительного масла емкость и оставь на 15 мин, накрыв полотенцем.

Для начинки зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Лук очистить и нарезать. Шампиньоны вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности.

2.Картофель отварить до готовности, дать остыть, очистить, натереть на мелкой терке. Соединить картофель, чеснок лук и шампиньоны, зелень, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тесто тонко раскатать в пласт, с помощью стакана вырезать кружочки. Выложить в центр каждого кружочка по 1,5 ч. л. начинки. Концы теста собрать «мешочками».

3.Выложить манты в кипящую подсоленную воду, варить 10 мин на медленном огне. Подать горячими, украсив зеленью укропа.

 

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube

Март 17 2015, 05:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 54654
    [post_author] => 13560
    [post_date] => 2015-03-17 17:20:55
    [post_date_gmt] => 2015-03-17 14:20:55
    [post_content] => Возьмите на вооружение рецепт аппетитного и сытного блюда, который главный редактор журнала "Люблю готовить!" Оксана Жучок предлагает готовить в  пост.


[caption id="attachment_54660" align="aligncenter" width="560"]постные манты с грибами Фото: Burda Media[/caption]



ПОНАДОБИТСЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Муку просеять с солью. Добавить 100 мл теплой воды, замесить тесто. Выложить тесто в смазанную 1 ст. л. растительного масла емкость и оставь на 15 мин, накрыв полотенцем.

Для начинки зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Лук очистить и нарезать. Шампиньоны вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности.

2.Картофель отварить до готовности, дать остыть, очистить, натереть на мелкой терке. Соединить картофель, чеснок лук и шампиньоны, зелень, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тесто тонко раскатать в пласт, с помощью стакана вырезать кружочки. Выложить в центр каждого кружочка по 1,5 ч. л. начинки. Концы теста собрать "мешочками".

3.Выложить манты в кипящую подсоленную воду, варить 10 мин на медленном огне. Подать горячими, украсив зеленью укропа.

 

Источник: журнал "Люблю готовить!"
Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube [post_title] => Постные манты с шампиньонами. Видео-рецепт [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnyie-mantyi-s-shampinonami [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-01-10 16:53:54 [post_modified_gmt] => 2017-01-10 14:53:54 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=54654 [menu_order] => 11554 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )