Постное меню, 45-й день: обед

Еда запеченная тыква - фото
Old date:
Current date: 2017-12-14
New date: 2015-04-21

Любишь необычные блюда? Попробуй запеченную тыкву! Это очень вкусно!

запеченная тыква - фото
Electrolux

Фаршированная тыква

Понадобится:

  • Тыква — 1 шт.
  • Сыр тофу
  • Лук репчатый — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Цуккини — 1 шт.
  • Картофель — 300 г
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Тыкву обмыть, разрезать пополам (нижняя часть должна быть больше), очистить от семян и волокон; посолить внутреннюю полость.
  2. Мякоть тыквы, картофель, цуккини, морковь и лук очистить и нарезать кубиками, посолить и поперчить.
  3. В нижнюю половину тыквы положить овощи и сыр тофу. Тыкву накрыть другой половинкой, выложить на противень, застеленный фольгой, и запекать в духовке в течение 40—45 мин. (t 180 °С). Для запекания лучше всего подойдет мультифункциональный духовой шкаф Electrolux EOC93430CX. Благодаря системе подогрева UltraFanPlus с вентилятором большого размера и воздуховодом особой конструкции блюдо будет прогреваться равномерно, в какое бы место духового шкафа вы его ни поставили.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

духовой шкаф EOC93430CX1 - фото
Electrolux

Салат из щавеля и редиски

салат - фото
Fotolia

Понадобится:

  • 150 г щавеля и шпината
  • 150 г редиса
  • 1–2 огурца
  • 1/3 банки консервированного горошка
  • 50 г зеленого лука
  • 1/4 ч. л. соли
  • щепотка сахара
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • 1/3 ч. л. сока лимона

Для заправки:

  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • 1/3 ч. л. сока лимона

Для украшения:

  • зелень петрушки

Приготовление:

  1. Зеленый горошек выложить на сито. Дать жидкости стечь.
  2. Зелень вымыть, просушить салфеткой.
  3. Половину листьев салата выложить для украшения, вторую половину порвать руками на куски. Крупные листья щавеля и шпината свернуть трубочкой и нарезать. Маленькие листочки оставить целыми.
  4. Редис вымыть, обсушить, срезать «хвостики». Нарезать колечками. Огурцы разрезать вдоль, нарезать кусочками.
  5. Соединить зелень, 1/3 редиса и огурцов, перемешать. Выложить на тарелку, выстеленную листьями салата.
  6. Для заправки все соединить, хорошо перемешать.
  7. Полить салат заправкой, украсить петрушкой.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Творожная пасха с маком и джемом Видео

Домашняя колбаса к пасхальному столу. ВИДЕО

Апрель 21 2015, 04:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ