Постное меню, 44-й день: обед

Еда картофель - фото
Old date:
Current date: 2017-10-21
New date: 2015-04-21

Легкий постный обед понравится всем – приготовьте запеченный картофель с салатом.

картофель - фото
Electrolux

Запеченный молодой картофель с травами

Понадобится:

  • 800 г молодого картофеля
  • 1 луковица
  • 2 стол. ложки пряных трав (тимьян, майоран, розмарин)
  • по щепотке молотого черного перца и молотой паприки
  • соль

Приготовление:

  1. Духовку нагреть до 160°. Молодой картофель вымыть, крупные клубни разрезать пополам. Луковицуочистить и нарезать.
  2. В большой миске лук и картофель перемешать с пряными травами. Добавить перец и паприку, посолитьпо вкусу. Еще раз тщательно перемешать.
  3. Выложить картофель на глубокий противень. Влить на дно противня немного воды, накрыть картофель фольгой и запекать ок. 1 часа. Для запекания лучше всего подойдет мультифункциональный духовой шкаф Electrolux EOC93430CX. Благодаря системе подогрева UltraFanPlus с вентилятором большого размера и воздуховодом особой конструкции блюдо будет прогреваться равномерно, в какое бы место духового шкафа вы его ни поставили.
    духовой шкаф EOC93430CX1 - фото
    Electrolux
  4. Каждые 15 мин картофель перемешивать.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

 Салат «Витаминный»

Обед для вегетарианца
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г капусты
  • 3 свежих огурца
  • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 0,5 стак. раст. масла
  • листья салата
  • базилик
  • черный молотый перец
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Овощи, зелень тщательно вымыть и высушить.
  2. Капусту мелко нашинковать соломкой и слегка обдать кипятком, чтобы не была жесткой.
  3. Огурцы разрезать вдоль на две части и нарезать тонкими кусочками. Зелень измельчить.
  4. Все перемешать, выложить горкой на широкое блюдо.
  5. В центре сделать небольшое углубление, насыпать туда соль и черный молотый перец.
  6. Раст. масло раскалить на сковороде, добавить в него измельченный чеснок.
  7. Полученную смесь вылить в углубление, сделанное в овощах. Все тщательно перемешать. Украсить зеленью и базиликом.
  8. Подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу на широком блюде с листьями салата.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Оригинальная выпечка к Пасхе

ТОП-3 лучшей выпечки с маком

Апрель 21 2015, 04:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 94970
    [post_author] => 30841
    [post_date] => 2015-04-21 16:11:36
    [post_date_gmt] => 2015-04-21 13:11:36
    [post_content] => Легкий постный обед понравится всем – приготовьте запеченный картофель с салатом.

[caption id="attachment_95271" align="aligncenter" width="500"]картофель - фото Electrolux[/caption]

Запеченный молодой картофель с травами

Понадобится: Приготовление:
  1. Духовку нагреть до 160°. Молодой картофель вымыть, крупные клубни разрезать пополам. Луковицуочистить и нарезать.
  2. В большой миске лук и картофель перемешать с пряными травами. Добавить перец и паприку, посолитьпо вкусу. Еще раз тщательно перемешать.
  3. Выложить картофель на глубокий противень. Влить на дно противня немного воды, накрыть картофель фольгой и запекать ок. 1 часа. Для запекания лучше всего подойдет мультифункциональный духовой шкаф Electrolux EOC93430CX. Благодаря системе подогрева UltraFanPlus с вентилятором большого размера и воздуховодом особой конструкции блюдо будет прогреваться равномерно, в какое бы место духового шкафа вы его ни поставили. [caption id="attachment_94959" align="aligncenter" width="600"]духовой шкаф EOC93430CX1 - фото Electrolux[/caption]
  4. Каждые 15 мин картофель перемешивать.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

 Салат «Витаминный»

Обед для вегетарианца
Фото: Burda Media
ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Овощи, зелень тщательно вымыть и высушить.
  2. Капусту мелко нашинковать соломкой и слегка обдать кипятком, чтобы не была жесткой.
  3. Огурцы разрезать вдоль на две части и нарезать тонкими кусочками. Зелень измельчить.
  4. Все перемешать, выложить горкой на широкое блюдо.
  5. В центре сделать небольшое углубление, насыпать туда соль и черный молотый перец.
  6. Раст. масло раскалить на сковороде, добавить в него измельченный чеснок.
  7. Полученную смесь вылить в углубление, сделанное в овощах. Все тщательно перемешать. Украсить зеленью и базиликом.
  8. Подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу на широком блюде с листьями салата.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Оригинальная выпечка к Пасхе ТОП-3 лучшей выпечки с маком [post_title] => Постное меню, 44-й день: обед [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnoe-menyu-44-y-den-obed [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-22 16:14:29 [post_modified_gmt] => 2016-04-22 13:14:29 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=94970 [menu_order] => 11117 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )