Постное меню, 44-й день: обед

Еда, Добавить в RSS UkrNet картофель - фото

Легкий постный обед понравится всем – приготовьте запеченный картофель с салатом.

картофель - фото

Electrolux

Запеченный молодой картофель с травами

Понадобится:

  • 800 г молодого картофеля
  • 1 луковица
  • 2 стол. ложки пряных трав (тимьян, майоран, розмарин)
  • по щепотке молотого черного перца и молотой паприки
  • соль

Приготовление:

  1. Духовку нагреть до 160°. Молодой картофель вымыть, крупные клубни разрезать пополам. Луковицуочистить и нарезать.
  2. В большой миске лук и картофель перемешать с пряными травами. Добавить перец и паприку, посолитьпо вкусу. Еще раз тщательно перемешать.
  3. Выложить картофель на глубокий противень. Влить на дно противня немного воды, накрыть картофель фольгой и запекать ок. 1 часа. Для запекания лучше всего подойдет мультифункциональный духовой шкаф Electrolux EOC93430CX. Благодаря системе подогрева UltraFanPlus с вентилятором большого размера и воздуховодом особой конструкции блюдо будет прогреваться равномерно, в какое бы место духового шкафа вы его ни поставили.
    духовой шкаф EOC93430CX1 - фото

    Electrolux
  4. Каждые 15 мин картофель перемешивать.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

 Салат «Витаминный»

Обед для вегетарианца

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г капусты
  • 3 свежих огурца
  • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 0,5 стак. раст. масла
  • листья салата
  • базилик
  • черный молотый перец
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Овощи, зелень тщательно вымыть и высушить.
  2. Капусту мелко нашинковать соломкой и слегка обдать кипятком, чтобы не была жесткой.
  3. Огурцы разрезать вдоль на две части и нарезать тонкими кусочками. Зелень измельчить.
  4. Все перемешать, выложить горкой на широкое блюдо.
  5. В центре сделать небольшое углубление, насыпать туда соль и черный молотый перец.
  6. Раст. масло раскалить на сковороде, добавить в него измельченный чеснок.
  7. Полученную смесь вылить в углубление, сделанное в овощах. Все тщательно перемешать. Украсить зеленью и базиликом.
  8. Подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу на широком блюде с листьями салата.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Оригинальная выпечка к Пасхе

ТОП-3 лучшей выпечки с маком

Апрель 21 2015, 04:04

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ