2015-03-10T22:49

Постное меню, 4-й день: ужин

Рецепты печеный картофель - фото

Картофель с овощами может быть как гарниром, так и вполне самостоятельным блюдом. Получится сытно и питательно. Его можно запекать в фольге или в рукаве. Овощи могут быть любые – в зависимости от предпочтений и сезона.

печеный картофель - фото
Fotolia

Запеченный в духовке картофель с овощами

Ингредиенты:

  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 лук репчатый
  • 2 помидора
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • 1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

  1. Картофель очистить, промыть и нарезать тонкими кружками.
  2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  3. Морковь вымыть и натереть на крупную терку.
  4. Чеснок очистить и порубить.
  5. Зелень вымыть и порубить.
  6. Помидоры вымыть и нарезать полукольцами.
  7. В форму для запекания выложить половину картофеля. Выложить сверху все овощи, чеснок, посолить, поперчить.
  8. Выложить оставшийся картофель, залить кипятком, накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 °C духовку и запекать 1 час до готовности.
  9. При подаче посыпать зеленью.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Овощи с нитратами. Как распознать?

Фасоль с овощами – вместо мяса

Тыкву широко используют в приготовлении различных блюд. Особенно вкусная и полезная печеная тыква. Такое простое и диетическое лакомство полюбится и взрослым, и детям. Минимум времени – и ты получишь прекрасный, здоровый десерт.

печеная тыква - фото
Burda Media

Печеная тыква с медом

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ст. л. сахара

Приготовление:

  1. Очистить тыкву от кожуры и нарезать кубиками.
  2. Приготовить сироп. Соединить мед и 2 ст. л. воды.
  3. Уложить тыкву в форму и полить сиропом.
  4. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, пока тыква не станет мягкой.
  5. Посыпать сахаром и выпекать в духовке еще 10 мин.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

ТОП-3 лучшей выпечки с маком

Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.





Март 10 2015, 10:03
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2015-03-10T22:49
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: