Постное меню, 37-й день: обед

Еда суп из капусты - фото
Old date:
Current date: 2017-10-17
New date: 2015-04-12

Невероятно вкусная и не менее полезная брюссельская капуста может стать отличной основой для овощного супа.

суп из капусты - фото
Fotolia

Чесночный суп с брюссельской капустой

ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 л бульона
  • 200 г брюссельской капусты
  • 5 картофелин
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 7 зубчиков чеснока
  • соль, специи по вкусу
  • зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Овощи вымыть. Кочанчики брюссельской капусты опустить в кипящую воду на 2 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.

2. Морковь, лук и картофель очистить. Морковь и картофель нарезать соломкой, лук измельчить.

3. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Зелень порубить.

4. У перца удалить плодоножки с семенами, мякоть нарезать мелкими кубиками или соломкой.

5. Капусту и подготовленные овощи выложить в кипящий бульон и варить на среднем огне 15 мин.

6. Затем суп посолить, добавить специи, чеснок и зелень. Довести до кипения и выключить огонь.

7. Дать супу 10-15 мин настояться и подать на стол.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

3 блюда для пикника

Король закусок: 3 аппетитных блюда с сыром

Апрель 12 2015, 12:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 93353
    [post_author] => 30841
    [post_date] => 2015-04-12 12:27:27
    [post_date_gmt] => 2015-04-12 09:27:27
    [post_content] => Невероятно вкусная и не менее полезная брюссельская капуста может стать отличной основой для овощного супа.

[caption id="attachment_93897" align="aligncenter" width="397"]суп из капусты - фото Fotolia[/caption]

Чесночный суп с брюссельской капустой

ПОНАДОБИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Овощи вымыть. Кочанчики брюссельской капусты опустить в кипящую воду на 2 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. 2. Морковь, лук и картофель очистить. Морковь и картофель нарезать соломкой, лук измельчить. 3. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Зелень порубить. 4. У перца удалить плодоножки с семенами, мякоть нарезать мелкими кубиками или соломкой. 5. Капусту и подготовленные овощи выложить в кипящий бульон и варить на среднем огне 15 мин. 6. Затем суп посолить, добавить специи, чеснок и зелень. Довести до кипения и выключить огонь. 7. Дать супу 10-15 мин настояться и подать на стол. Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 3 блюда для пикника Король закусок: 3 аппетитных блюда с сыром [post_title] => Постное меню, 37-й день: обед [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnoe-menyu-37-y-den-obed [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-15 12:07:29 [post_modified_gmt] => 2016-04-15 09:07:29 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=93353 [menu_order] => 11215 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )