Легкий овощной салат станет пикантным и оригинальным, если добавить вяленые помидоры и кунжут.
Овощной салат с вялеными помидорами
Понадобится:
- 4 помидора
- 1 огурец
- 0,5 красной луковицы
- 1 пучок салатного микса
- 50 г вяленых помидоров
- 1 ст. ложка кунжута
- сок лимона по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры и огурцы нарезать дольками.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
3. Вяленые помидоры измельчить.
4. На салатный микс выложить овощи, полить соком лимона, посолить, посыпать кунжутом и перемешать. Подавать салат можно с хлебом.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Блог главного редактора: табуле и фатуш — идеальные постные салаты из ливанской кухни
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.