Постное меню, 30-й день: обед

Еда пхали - фото
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2015-04-04

Удиви гостей — приготовь пряную закуску родом из солнечной Грузии.

пхали - фото
Fotolia

Пхали из шпината и свеклы

Понадобится:

  • 250 г шпината
  • 1 свекла
  • 60 г ядер грецких орехов
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 пучка кинзы
  • 2 щепотки хмели-сунели
  • 2 щепотки молотого кориандра
  • 5 капель белого винного уксуса
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • зерна граната для украшения

Инструкция по приготовлению:

  1. Свеклу вымыть, обсушить, завернуть в фольгу и поместить в предварительно разогретую до 200° духовку на 1 ч.
  2. Дать остыть, затем очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
  3. Шпинат тщательно промыть, залить кипятком и варить в течение 4 мин. Откинуть на дуршлаг и очень хорошо отжать.
  4. Кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, затем соединить с грецкими орехами, перцем, кинзой, специями и солью.
  5. Измельчить в блендере Electrolux ESTM7500S до однородной массы. Титановое покрытие TruFlow ножей этого блендера обеспечивает высокую производительность и эффективное измельчение без хлопот.
    блендер ESTM7500S - фото
    Electrolux
  6. Измельчить отжатый шпинат и смешать с половиной ореховой заправки. Добавить 5 капель уксуса. Натертую свеклу отжать и смешать с оставшейся заправкой.
  7. Скатать из шпинатной и свекольной массы шарики, выложить на блюдо, украсить орехами или зернами граната и подать на стол.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

Приготовить постный легкий и вкусный обед много времени не займет.

овощной суп - фото
Fotolia

Овощной суп

Понадобится:

  • 6 луковиц
  • 1 пучок сельдерея
  • 1 средний кочан капусты
  • 1 зеленый перец
  • 4 помидора

Приготовление:

  1. Все овощи положить в кастрюлю, залить водой.
  2. Довести до кипения, 10 минут дать покипеть на сильном огне и еще 30 минут выдержать на слабом огне.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Суповая диета: как похудеть на первых блюдах

Постные супы. Топ-3 лучших рецепта

Апрель 4 2015, 08:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 92208
    [post_author] => 30841
    [post_date] => 2015-04-04 20:22:36
    [post_date_gmt] => 2015-04-04 18:22:36
    [post_content] => Удиви гостей — приготовь пряную закуску родом из солнечной Грузии.

[caption id="attachment_92693" align="aligncenter" width="404"]пхали - фото Fotolia[/caption]

Пхали из шпината и свеклы

Понадобится: Инструкция по приготовлению:
  1. Свеклу вымыть, обсушить, завернуть в фольгу и поместить в предварительно разогретую до 200° духовку на 1 ч.
  2. Дать остыть, затем очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
  3. Шпинат тщательно промыть, залить кипятком и варить в течение 4 мин. Откинуть на дуршлаг и очень хорошо отжать.
  4. Кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, затем соединить с грецкими орехами, перцем, кинзой, специями и солью.
  5. Измельчить в блендере Electrolux ESTM7500S до однородной массы. Титановое покрытие TruFlow ножей этого блендера обеспечивает высокую производительность и эффективное измельчение без хлопот. [caption id="attachment_92968" align="aligncenter" width="545"]блендер ESTM7500S - фото Electrolux[/caption]
  6. Измельчить отжатый шпинат и смешать с половиной ореховой заправки. Добавить 5 капель уксуса. Натертую свеклу отжать и смешать с оставшейся заправкой.
  7. Скатать из шпинатной и свекольной массы шарики, выложить на блюдо, украсить орехами или зернами граната и подать на стол.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 Приготовить постный легкий и вкусный обед много времени не займет. [caption id="attachment_92209" align="aligncenter" width="400"]овощной суп - фото Fotolia[/caption]

Овощной суп

Понадобится: Приготовление:
  1. Все овощи положить в кастрюлю, залить водой.
  2. Довести до кипения, 10 минут дать покипеть на сильном огне и еще 30 минут выдержать на слабом огне.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Суповая диета: как похудеть на первых блюдах Постные супы. Топ-3 лучших рецепта [post_title] => Постное меню, 30-й день: обед [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnoe-menyu-30-y-den-obed [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-08 12:39:05 [post_modified_gmt] => 2016-04-08 09:39:05 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=92208 [menu_order] => 11312 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )