2015-03-21T18:36

Постное меню, 24-й день: завтрак

Рецепты кускус - фото

Кускус, по сути, та же манка, но подвергнутая особой обработке. Крупинки манки (только из твердой пшеницы!) смачивают, посыпают мукой или сухой манкой и скатывают в шарики. Затем просеивают, получая гранулы  размером от 1 до 2 мм. Имея нейтральный пшеничный вкус, кускус прекрасно сочетается как с фруктами и овощами, так и с мясом, рыбой, сыром, морепродуктами и даже со сладостями!

Кускус с фруктами

кускус - фото
Fotolia

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. кускуса
  • фрукты (яблоки, киви, апельсины)
  • мед

Приготовление:

  1. Крупу насыпать в миску, залить кипятком в соотношении 1:2
  2. Дать настояться каше под крышкой 10-15 мин. Затем слегка разрыхлить вилкой.
  3. Нарезать фрукты, добавить к каше, заправить медом по вкусу.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Фрукты в тесте

Как выбрать замороженные овощи и фрукты

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.





Март 21 2015, 06:03
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2015-03-21T18:36
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: