Постное меню, 21-й день: обед

Еда суп с фасолью - фото
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2015-03-18

Сытное первое блюдо с интересным ореховым вкусом.

Суп с фасолью и орехами

суп с фасолью - фото
Fotolia

Ингредиенты:

  • 150 г фасоли разных цветов
  • 4 клубня картофеля
  • 2 лавровых листа
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 1 пучок зелени укропа
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление:

1. Фасоль замочить в горячей воде на 30 мин, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Выложить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и варить 1,5 ч.

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю к фасоли, положить лавровый лист и немного посолить. Варить 10 мин.

3. Лук порубить. Морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец разрезать пополам, вырезать плодоножку с семенами, мякоть нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, жарить 7 мин.

4. Обжаренные овощи положить в кастрюлю с фасолью и картофелем. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Орехи измельчить и слегка обжарить без жира.

5. Добавить в кастрюлю с супом рубленую зелень, орехи и варить еще 3 мин. Перед подачей на стол в каждую тарелку можно добавить столовую ложку сметаны.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Блюда из постного меню

ТОП-3 лучшей выпечки с маком

Март 18 2015, 01:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 89910
    [post_author] => 30841
    [post_date] => 2015-03-18 13:40:47
    [post_date_gmt] => 2015-03-18 11:40:47
    [post_content] => 

Сытное первое блюдо с интересным ореховым вкусом.

Суп с фасолью и орехами [caption id="attachment_91033" align="aligncenter" width="519"]суп с фасолью - фото Fotolia[/caption] Ингредиенты: Приготовление: 1. Фасоль замочить в горячей воде на 30 мин, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Выложить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и варить 1,5 ч. 2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю к фасоли, положить лавровый лист и немного посолить. Варить 10 мин. 3. Лук порубить. Морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец разрезать пополам, вырезать плодоножку с семенами, мякоть нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, жарить 7 мин. 4. Обжаренные овощи положить в кастрюлю с фасолью и картофелем. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Орехи измельчить и слегка обжарить без жира. 5. Добавить в кастрюлю с супом рубленую зелень, орехи и варить еще 3 мин. Перед подачей на стол в каждую тарелку можно добавить столовую ложку сметаны. Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюда из постного меню ТОП-3 лучшей выпечки с маком [post_title] => Постное меню, 21-й день: обед [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnoe-menyu-21-y-den-obed [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-25 16:59:34 [post_modified_gmt] => 2016-03-25 14:59:34 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=89910 [menu_order] => 11530 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )