Постное меню, 20-й день: завтрак

Еда вареники - фото
Old date:
Current date: 2017-10-19
New date: 2015-03-18

Вареники получаются сытными, с чуть сладковатым вкусом. При подаче их достаточно сбрызнуть растительным маслом и посыпать укропом. Необычно!

вареники - фото
Fotolia

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 200 г фасоли
  • 1 луковица
  • растительное масло для жаренья
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец

Для теста:

    • 2 стакана муки
    • 200 мл воды
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 1/2 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вареники с фасолью
Burda Media
Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов, отварить до готовности, а затем измельчить блендером в пюре.
Вареники с фасолью
Burda Media
Лук очистить, мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. К фасоли добавить жареный лук, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
Вареники с фасолью
Burda Media
Муку просеять в миску через сито, добавить соль и тщательно перемешать. В центре мучной горки сделать лунку и влить в нее растительное масло и воду, а затем хорошо вымесить до однородности.
Вареники с фасолью
Burda Media
Тесто выложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и дать постоять в течение 15–20 мин. Из теста скатать колбаску, затем нарезать ее кусочками и каждый тонко раскатать скалкой в лепешку.
Вареники с фасолью
Burda Media
На каждый приготовленный кружок выложить по 1 дес. л. фарша, края защепить. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. Подавать, полив растительным маслом и по желанию посыпав укропом.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube

Март 18 2015, 12:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 89882
    [post_author] => 30841
    [post_date] => 2015-03-18 12:57:24
    [post_date_gmt] => 2015-03-18 10:57:24
    [post_content] => 

Вареники получаются сытными, с чуть сладковатым вкусом. При подаче их достаточно сбрызнуть растительным маслом и посыпать укропом. Необычно!

[caption id="attachment_91014" align="aligncenter" width="518"]вареники - фото Fotolia[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вареники с фасолью
Burda Media
Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов, отварить до готовности, а затем измельчить блендером в пюре.
Вареники с фасолью
Burda Media
Лук очистить, мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. К фасоли добавить жареный лук, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
Вареники с фасолью
Burda Media
Муку просеять в миску через сито, добавить соль и тщательно перемешать. В центре мучной горки сделать лунку и влить в нее растительное масло и воду, а затем хорошо вымесить до однородности.
Вареники с фасолью
Burda Media
Тесто выложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и дать постоять в течение 15–20 мин. Из теста скатать колбаску, затем нарезать ее кусочками и каждый тонко раскатать скалкой в лепешку.
Вареники с фасолью
Burda Media
На каждый приготовленный кружок выложить по 1 дес. л. фарша, края защепить. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. Подавать, полив растительным маслом и по желанию посыпав укропом.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
Источник: журнал «Люблю готовить!» Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube [post_title] => Постное меню, 20-й день: завтрак [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnoe-menyu-20-y-den-zavtrak [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-25 16:51:28 [post_modified_gmt] => 2016-03-25 14:51:28 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=89882 [menu_order] => 11537 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )