Постное меню, 2-й день: обед

Еда грибной суп - фото
Old date:
Current date: 2017-10-18
New date: 2015-03-10

Грибная юшка – особенное блюдо на Западной Украине. Ее непременно подают во всех колыбах этого региона. Конечно, в классическом рецепте используют белые грибы. А мы предлагаем тебе простой и незатейливый вариант – юшку с шампиньонами.

грибной суп - фото
Fotolia

Юшка грибная постная

Ингредиенты:

  • 800 г шампиньонов
  • 4 картофелины
  • 2 лука репчатого
  • 1 бан. фасоли консервированной
  • 2 моркови
  • зелень
  • лавровый лист
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Лук, морковь и картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  2. В кипящую воду выложить сначала лук, варить 2 мин на слабом огне, затем добавить морковь, дать покипеть еще 3-5 мин.
  3. Всыпать картофель, грибы, фасоль, лавровый лист и соль по вкусу.
  4. Варить до готовности. Выключить юшку, добавить измельченную зелень и дать настояться 30 мин.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Блог главного редактора: кукурузная каша а ля банош, со шкварками или грибами

Праздник без затрат! 3 вкусные и недорогие закуски из яиц

Откуда брать зимой и ранней весной витамины? Конечно, из простого блюда – салата из капусты. Заправленный яблочным уксусом и сахаром, салат обладает невероятно вкусной сладкой кислинкой. Попробуй!

салат из капусты - фото
Burda Media

Салат из свежей капусты

Ингредиенты:

  • 500-700 г свежей капусты
  • 2-3 моркови
  • 1 лук репчатый
  • 1 ст. л. уксуса яблочного
  • 1-2 зубчика чеснока
  • щепотка сахара
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Свежую капусту тонко нашинковать и выложить в салатницу. Помять капусту руками.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке и добавить к капусте.
  3. Приготовить салатную заправку из яблочного уксуса, соли, сахара и пропущенного через пресс чеснока.
  4. Заправить салат и хорошо перемешать. Салат должен постоять 20-30 мин.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

7 вредных диет

14 самых полезных растений для кожи и волос

Март 10 2015, 04:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 88411
    [post_author] => 30841
    [post_date] => 2015-03-10 16:01:28
    [post_date_gmt] => 2015-03-10 14:01:28
    [post_content] => 

Грибная юшка – особенное блюдо на Западной Украине. Ее непременно подают во всех колыбах этого региона. Конечно, в классическом рецепте используют белые грибы. А мы предлагаем тебе простой и незатейливый вариант – юшку с шампиньонами.

[caption id="attachment_89029" align="aligncenter" width="418"]грибной суп - фото Fotolia[/caption] Юшка грибная постная Ингредиенты: Приготовление:
  1. Лук, морковь и картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  2. В кипящую воду выложить сначала лук, варить 2 мин на слабом огне, затем добавить морковь, дать покипеть еще 3-5 мин.
  3. Всыпать картофель, грибы, фасоль, лавровый лист и соль по вкусу.
  4. Варить до готовности. Выключить юшку, добавить измельченную зелень и дать настояться 30 мин.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016  ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блог главного редактора: кукурузная каша а ля банош, со шкварками или грибами Праздник без затрат! 3 вкусные и недорогие закуски из яиц

Откуда брать зимой и ранней весной витамины? Конечно, из простого блюда – салата из капусты. Заправленный яблочным уксусом и сахаром, салат обладает невероятно вкусной сладкой кислинкой. Попробуй!

[caption id="attachment_88431" align="aligncenter" width="600"]салат из капусты - фото Burda Media[/caption] Салат из свежей капусты Ингредиенты: Приготовление:
  1. Свежую капусту тонко нашинковать и выложить в салатницу. Помять капусту руками.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке и добавить к капусте.
  3. Приготовить салатную заправку из яблочного уксуса, соли, сахара и пропущенного через пресс чеснока.
  4. Заправить салат и хорошо перемешать. Салат должен постоять 20-30 мин.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016  ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 7 вредных диет 14 самых полезных растений для кожи и волос [post_title] => Постное меню, 2-й день: обед [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnoe-menyu-2-y-den-obed [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-12 17:11:15 [post_modified_gmt] => 2016-03-12 15:11:15 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=88411 [menu_order] => 11680 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )