Постное меню, 1-й день: завтрак

Еда пирог с капустой - фото
Old date:
Current date: 2017-10-20
New date: 2015-03-09

Кто же не любит пироги? Ароматные, сытные, с разными начинками. Во время поста можно побаловать себя постным пирогом с капустой. Особый вкус придает сочетание квашеной и свежей капусты.

пирог с капустой - фото
Fotolia

Пирог с капустой

Ингредиенты:

  • 1 кг постного дрожжевого теста
  • 500-600 г квашеной капусты
  • 1 кг свежей капусты
  • растительное масло, соль по вкусу

Приготовление:

  1. Квашеную капусту потушить на растительном масле под крышкой 30 мин. Свежую капусту нашинковать и добавить к квашеной капусте. Тушить под крышкой до мягкости. Снять с огня, остудить.
  2.  Тесто разделить на 2 части. Первую часть раскатать в круг или прямоугольник и выложить на смазанный маслом противень. Поверх теста выложить ровным слоем капустную начинку, оставив края шириной 1,5 см.
  3.  Вторую часть теста раскатать и выложить поверх начинки. Края защепить. В середине сделать отверстие. И дать расстояться 30 мин. Смазать пирог растительным маслом и выпекать в духовке 25-30 мин при 200-220 °C.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

4 лучших постных блюда

Идеи для романтического ужина

Полезные и даже целебные свойства клюквы неоспоримы. Содержание витамина С приравнивает клюкву к апельсинам и лимонам. В диетологии клюква считается уникальной ягодой с выраженными антибактериальными свойствами. Клюквенный морс – поистине кладезь витаминов, особенно актуальный в весенний период. К сведению, клюкву можно заменить брусникой, которая тоже не менее полезна.

Fresh cowberry and berry juice glass

Ингредиенты:

  • 600 г клюквы (свежей или замороженной)
  • 1 ст. сахара (или по вкусу)
  • 2,5 л воды

Приготовление:

  1. Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).
  2. Залить водой, довести до кипения, добавить сахар
  3. Процедить отвар через дуршлаг

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Постный пирог с капустой – ароматно и сытно

Постные нутовые котлеты с морковью и зеленью. Видео

Март 9 2015, 07:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 88239
    [post_author] => 30841
    [post_date] => 2015-03-09 19:55:16
    [post_date_gmt] => 2015-03-09 17:55:16
    [post_content] => 

Кто же не любит пироги? Ароматные, сытные, с разными начинками. Во время поста можно побаловать себя постным пирогом с капустой. Особый вкус придает сочетание квашеной и свежей капусты.

[caption id="attachment_88990" align="aligncenter" width="400"]пирог с капустой - фото Fotolia[/caption] Пирог с капустой Ингредиенты: Приготовление:
  1. Квашеную капусту потушить на растительном масле под крышкой 30 мин. Свежую капусту нашинковать и добавить к квашеной капусте. Тушить под крышкой до мягкости. Снять с огня, остудить.
  2.  Тесто разделить на 2 части. Первую часть раскатать в круг или прямоугольник и выложить на смазанный маслом противень. Поверх теста выложить ровным слоем капустную начинку, оставив края шириной 1,5 см.
  3.  Вторую часть теста раскатать и выложить поверх начинки. Края защепить. В середине сделать отверстие. И дать расстояться 30 мин. Смазать пирог растительным маслом и выпекать в духовке 25-30 мин при 200-220 °C.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 4 лучших постных блюда Идеи для романтического ужина

Полезные и даже целебные свойства клюквы неоспоримы. Содержание витамина С приравнивает клюкву к апельсинам и лимонам. В диетологии клюква считается уникальной ягодой с выраженными антибактериальными свойствами. Клюквенный морс – поистине кладезь витаминов, особенно актуальный в весенний период. К сведению, клюкву можно заменить брусникой, которая тоже не менее полезна.

Fresh cowberry and berry juice glass Ингредиенты: Приготовление:
  1. Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).
  2. Залить водой, довести до кипения, добавить сахар
  3. Процедить отвар через дуршлаг
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Постный пирог с капустой – ароматно и сытно Постные нутовые котлеты с морковью и зеленью. Видео [post_title] => Постное меню, 1-й день: завтрак [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => postnoe-menyu-1-y-den-zavtrak [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-12 16:54:30 [post_modified_gmt] => 2016-03-12 14:54:30 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=88239 [menu_order] => 11692 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )