Пальчики оближешь! Сочная курочка с виноградом

Еда, Образ жизни
Old date:
Current date: 2017-07-26
New date: 2016-10-12

Курочку любят практически все и готовят ее чаще других. Если жареные крылышки и голень изрядно приелись, винная ягода и необычный овощной соус внесут нотки разнообразия в традиционное меню из птицы.

Вкусная курочка с виноградом

Поможет приготовить курицу по новому рецепту  эксперт программы «Все буде добре» на СТБ, кулинар Сергей Калинин.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Торт «Красный вельвет». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 1 тушка курицы,
  • 1/2 лимона,
  • 60 мл оливкового масла,
  • 6 зубчиков чеснока (3 целых, 3 измельченных),
  • 40 г оливок без косточек,
  •  сухая ромашка,
  • виноград без косточек.
  • Shutterstock

Shutterstock

Для овощного соуса

  • 400 г помидоров,
  • 1 сладкий перец,
  • 150 мл белого вина (полусладкое),
  •  тимьян,
  • виноград без косточек.

Необычный соус  придаст блюду изысканный вкус, а необычная приправа из ромашки подарит потрясающий аромат.

Приготовление:

  1. Курицу разделать на куски, натереть ромашкой, чесноком и растительным маслом.
  2. Сделать глубокие разрезы и нашпиговать курицу половинками оливок, винограда, чеснока и тонкими слайсами лимона.
  3. Запекать под фольгой в духовке при температуре 200 С.

Для соуса

  1. Лук поджарить на масле до мягкости.
  2. Добавить порезанные кубиком помидоры, перец, виноград, специи.
  3. Тушить в течение 10 минут. За 5 минут до готовности добавить вино.
  4. Запеченные куски курицы поместить на сковороду и залить овощным соусом.
  5. Тушить под крышкой около 10 минут.

Автор: Все буде добре

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Тыква с грибами и шампиньонами

Открывает сезон. Парфе с тыквой и ягодами

Октябрь 12 2016, 04:10
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 134848
    [post_author] => 30733
    [post_date] => 2016-10-12 16:34:42
    [post_date_gmt] => 2016-10-12 13:34:42
    [post_content] => Курочку любят практически все и готовят ее чаще других. Если жареные крылышки и голень изрядно приелись, винная ягода и необычный овощной соус внесут нотки разнообразия в традиционное меню из птицы.

Вкусная курочка с виноградом

Поможет приготовить курицу по новому рецепту  эксперт программы "Все буде добре" на СТБ, кулинар Сергей Калинин.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Торт «Красный вельвет». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:


Shutterstock

Для овощного соуса

Необычный соус  придаст блюду изысканный вкус, а необычная приправа из ромашки подарит потрясающий аромат.
Приготовление:
  1. Курицу разделать на куски, натереть ромашкой, чесноком и растительным маслом.
  2. Сделать глубокие разрезы и нашпиговать курицу половинками оливок, винограда, чеснока и тонкими слайсами лимона.
  3. Запекать под фольгой в духовке при температуре 200 С.
Для соуса
  1. Лук поджарить на масле до мягкости.
  2. Добавить порезанные кубиком помидоры, перец, виноград, специи.
  3. Тушить в течение 10 минут. За 5 минут до готовности добавить вино.
  4. Запеченные куски курицы поместить на сковороду и залить овощным соусом.
  5. Тушить под крышкой около 10 минут.
Автор: Все буде добре Источник: YouTube ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Тыква с грибами и шампиньонами Открывает сезон. Парфе с тыквой и ягодами [post_title] => Пальчики оближешь! Сочная курочка с виноградом [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => palchiki-oblizhesh-sochnaya-kurochka-s-vinogradom [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-12 18:16:08 [post_modified_gmt] => 2016-10-12 15:16:08 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=134848 [menu_order] => 4773 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )