Еда и вкусные рецепты

Блюда из планктона — почувствуйте себя китом

Блюда из планктона — почувствуйте себя китом

Высокая кухня как высокая мода — мир загадочный, существующий по своим особенным законам, вечная передовая и неизменный авангард. Знаменитый испанский шеф-повар Анхель Леон совместно с морским биологом Карлосом Унамунзагой разработал меню на основе планктона. Целью авторов было не только желание удивить кулинарный мир,... [Читать далее]

Французы распродают вино из винного погреба Президента

Французы распродают вино из винного погреба Президента

Президентский винный погреб был основан в 1947г. Венсаном Ориолем, руководившим Францией с 1947 по 1954гг. С тех пор винная коллекция погреба под Елисейским дворцом все время пополнялась и расширялась. На сегодняшний день за составление коллекции отвечает соммелье Виржини Рути, в обязанности которой входит следить за равномерной... [Читать далее]

Найдена древнейшая в Британии кулинарная книга

Найдена древнейшая в Британии кулинарная книга

В Великобритании в архивах монастыря Даремского собора Христа, Девы Марии и св. Катберта историком кулинарии Каролин Йелдхэм была найдена древнейшая поваренная книга, датируемая 1140г. До этого самой ранней кулинарной книгой Англии было собрание рецептов повара короля Ричарда II, относящееся к 1390г. Книга написана на латыни и... [Читать далее]

Разработан специальный хлеб для похудения

Разработан специальный хлеб для похудения

Почти все диеты встречают стремящихся снизить свой вес полным запретом на употребление в пищу хлебобулочных изделий. Ну как, скажите, как можно удержаться от пухленьких румянобоких булочек, да еще с начинкой? Не надо ни от чего воздерживаться решил британец Пол Шеклтон и придумал низкокалорийный хлеб. Пол до недавнего... [Читать далее]

Соскучились по молодой картошке? — Встречайте!

Соскучились по молодой картошке? — Встречайте!

Несмотря на то, что сейчас только середина апреля, хозяйки уже могут побаловать себя и своих домочадцев блюдами из молодой картошки. Никакого агрономического чуда не произошло, просто в Украину привезли ранний египетский картофель. Правда, пока цены на заграничную картошку кусаются: даже в оптовой закупке картофель стоит от... [Читать далее]

Как выбрать полезную и свежую курятину: все секреты производителей

Как выбрать полезную и свежую курятину: все секреты производителей

Блюда из курятины – одни из самых популярных на нашем обеденном столе. Ведь куриное мясо полезное, питательное и к тому же простое в приготовлении. Чтобы всегда выбирать только самую полезную и свежую курятину, нужно быть уверенной в производителе. Именно для того, чтобы проконтролировать качество этого важного продукта,... [Читать далее]

К праздничному столу: 2 рецепта напитков на Рождество

К праздничному столу: 2 рецепта напитков на Рождество

На рождество всегда хочется приготовить что-то особенное, согревающее и дающее радость за праздничным столом. «Лиза» предлагает 2 рецепта вкуснейших рождественских напитков! Пунш и глинтвейн — традиционные зимние угощения, и они как нельзя лучше впишутся в теплую атмосферу праздника. Лови рецепты — и начинай... [Читать далее]

Страниц:1...147148149150151152153154
НАВЕРХ

Нажмите «Нравится», чтобы получать лучшие рецепты журнала прямо на вашу страницу!

x
Спасибо, мне уже нравится «Люблю готовить»