Оригинальный рецепт печенья с орехами и карамелью

Еда
Old date:
Current date: 2017-07-21
New date: 2015-08-09

Все помнят задорного мышока из фильма «Гарфилд», который очень любил печенье с орешками. Собственно, о рецепте этого печенья сейчас и пойдет речь. Что же нам нужно для приготовления этого лакомства? Представляем вам рецепт печенья с орехами!

135573076

Для приготовления печенья вам понадобиться:

2 чашки сливочного масла

1\2 чашки гранулированного сахара (сахара песка)

1 крупное яйцо

2, 3\4 чашки муки

2\3 чашки коричневого сахара

1\4 чашки светлого кукурузного сиропа (можно заменить более доступным для вас сиропом, например – малиновым, шоколадным или любым другим по вашему вкусу)

2 1\2 чашки крупно измельченных орехов пекан или грецких (для более изысканного печенья можно заменить на миндаль\кешью, в зависимости от ваших кулинарных пристрастий)

1 чашка измельченного полусладкого шоколада (желательно в виде чипсов)

Как приготовить?

Первым делом следует разогреть духовку до 190 градусов. Далее – необходимо смазать жиром прямоугольную форму размером 38х25 см. С помощью миксера, на средней скорости нужно взбить 1 чашку сливочного масла, а также сахар песок. Добавить яйцо и взбить повторно. То же самое и с мукой, но уже на малой скорости.

Полученную массу выложить на форму и запекать в течении 20 минут, либо до тех пор, пока не подрумяниться.

Карамель — отличная «верхушка» любого десерта

Карамель – важная составляющая этого печенья. Для ее приготовления нам нужно чашку сливочного масла, коричневый сахар и сироп смешать в тяжелой кастрюле среднего размера (либо поместить на водяную баню, дабы не пригорало). Поле чего поставить на средний огонь и довести до кипения, часто помешивая. После чего следует проварить смесь еще 2 минуты, но уже не размешивая.  Затем – добавляем орех и заливаем выпеченное тесто в форме карамелью. Помещаем в духовку еще на 20 минут, пока печенье не обретет золотисто – коричневый цвет.

Далее, посыпаем горячую карамель шоколадом и нарезаем на бруски.

Прелесть данного печенья в том, что оно мало того, что просто божественно вкусное, так его еще и можно заморозить в холодильнике, в плотной упаковке на срок до 3 месяцев!

Приятного аппетита!

Август 9 2015, 11:08
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 66149
    [post_author] => 22575
    [post_date] => 2015-08-09 23:35:35
    [post_date_gmt] => 2015-08-09 20:35:35
    [post_content] => 

Все помнят задорного мышока из фильма «Гарфилд», который очень любил печенье с орешками. Собственно, о рецепте этого печенья сейчас и пойдет речь. Что же нам нужно для приготовления этого лакомства? Представляем вам рецепт печенья с орехами!

135573076

Для приготовления печенья вам понадобиться:

2 чашки сливочного масла

1\2 чашки гранулированного сахара (сахара песка)

1 крупное яйцо

2, 3\4 чашки муки

2\3 чашки коричневого сахара

1\4 чашки светлого кукурузного сиропа (можно заменить более доступным для вас сиропом, например – малиновым, шоколадным или любым другим по вашему вкусу)

2 1\2 чашки крупно измельченных орехов пекан или грецких (для более изысканного печенья можно заменить на миндаль\кешью, в зависимости от ваших кулинарных пристрастий)

1 чашка измельченного полусладкого шоколада (желательно в виде чипсов)

Как приготовить?

Первым делом следует разогреть духовку до 190 градусов. Далее – необходимо смазать жиром прямоугольную форму размером 38х25 см. С помощью миксера, на средней скорости нужно взбить 1 чашку сливочного масла, а также сахар песок. Добавить яйцо и взбить повторно. То же самое и с мукой, но уже на малой скорости.

Полученную массу выложить на форму и запекать в течении 20 минут, либо до тех пор, пока не подрумяниться.

Карамель - отличная «верхушка» любого десерта

Карамель – важная составляющая этого печенья. Для ее приготовления нам нужно чашку сливочного масла, коричневый сахар и сироп смешать в тяжелой кастрюле среднего размера (либо поместить на водяную баню, дабы не пригорало). Поле чего поставить на средний огонь и довести до кипения, часто помешивая. После чего следует проварить смесь еще 2 минуты, но уже не размешивая.  Затем – добавляем орех и заливаем выпеченное тесто в форме карамелью. Помещаем в духовку еще на 20 минут, пока печенье не обретет золотисто – коричневый цвет.

Далее, посыпаем горячую карамель шоколадом и нарезаем на бруски.

Прелесть данного печенья в том, что оно мало того, что просто божественно вкусное, так его еще и можно заморозить в холодильнике, в плотной упаковке на срок до 3 месяцев!

Приятного аппетита!

[post_title] => Оригинальный рецепт печенья с орехами и карамелью [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => originalnyiy-retsept-pechenya-s-orehami-i-karamelyu [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-21 12:29:20 [post_modified_gmt] => 2016-04-21 09:29:20 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=66149 [menu_order] => 10265 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )