Огіркова закуска

Еда Огіркова закуска
Old date:
Current date: 2017-10-20
New date: 2015-05-04

 Ця закуска з м’ясом готується просто, має неперевершений вигляд і смак.

Огіркова закуска
Фото: Burda Media

ПОТРІБНО:

  • 200 г яловичини, курятини
  • 1/2 червоної цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 50 мл соєвого соусу
  • 30 г імбиру
  • 2 огірки
  • 30 г фісташок
  • олія для смаження

Для прикраси:

  • 1/2 морквини
  • 30 г майонезу

ПРИГОТУВАННЯ:
М’ясо вимити, видалити плівки, нарізати маленькими кубиками.
Часник та імбир почистити, вимити і подрібнити, додати соєвий соус, перемішати. Нарізане м’ясо замаринувати в цій суміші. Залишити на 15–20 хв.
Замариноване м’ясо відкинути на сито. Потім обсмажити його на олії на протязі 3–4 хв. Охолодити.
Цибулю почистити, вимити, нарізати тоненькою соломкою. Горішки подрібнити. Цибулю та горішки додати до м’яса, перемішати.
Огірки вимити, обсушити серветкою, нарізати навскіс кружальцями товщиною 1 см.
На кружальця огірків викласти по 1 ст. л. м’ясної начинки-салату.
Викласти закуску на пласку тарілку. Прикрасити майонезом та шматочками моркви.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube

Май 4 2015, 10:05



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 58168
    [post_author] => 13558
    [post_date] => 2015-05-04 10:30:06
    [post_date_gmt] => 2015-05-04 07:30:06
    [post_content] =>  Ця закуска з м'ясом готується просто, має неперевершений вигляд і смак.


[caption id="attachment_58175" align="aligncenter" width="660"]Огіркова закуска Фото: Burda Media[/caption]

ПОТРІБНО:

Для прикраси:

ПРИГОТУВАННЯ:
М'ясо вимити, видалити плівки, нарізати маленькими кубиками.
Часник та імбир почистити, вимити і подрібнити, додати соєвий соус, перемішати. Нарізане м'ясо замаринувати в цій суміші. Залишити на 15–20 хв.
Замариноване м'ясо відкинути на сито. Потім обсмажити його на олії на протязі 3–4 хв. Охолодити.
Цибулю почистити, вимити, нарізати тоненькою соломкою. Горішки подрібнити. Цибулю та горішки додати до м'яса, перемішати.
Огірки вимити, обсушити серветкою, нарізати навскіс кружальцями товщиною 1 см.
На кружальця огірків викласти по 1 ст. л. м'ясної начинки-салату.
Викласти закуску на пласку тарілку. Прикрасити майонезом та шматочками моркви.

Источник: журнал "Люблю готовить!"

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
[post_title] => Огіркова закуска [post_excerpt] => Гарна на вигляд, ця смачна закуска з м'ясом робиться просто тa з'їдається вмить. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => ogirkova-zakuska [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-04-30 13:12:25 [post_modified_gmt] => 2015-04-30 10:12:25 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=58168 [menu_order] => 10993 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )