Необычно! Вкусный морковный кекс

Добавить в RSS UkrNet, Еда, Образ жизни Shutterstock
Оригинальный морковный кекс придется по душе и взрослым, и детям. У него необычный, приятный вкус и  непередаваемый аромат. Наверняка, захотите приготовить его не раз!
Shutterstock

Shutterstock

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Радужный десерт: подробный видео-рецепт

Понадобится:

  • 2 моркови;
  • 1 ст. муки;
  • 1 ст. сахара;
  • Ванильный сахар по желанию;
  • 2 яйца;
  • 0,5 стакана растительного масла;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 1-2 ч. л. корицы;
  • 8 шт. грецких орехов;
  • 8 шт кураги.

Для помадки:

  • 250 г сахара;
  • 150 мл воды;
  • 12 капель  лимонной кислот.

 

Приготовление:

  1. Морковь вымойте, очистите и измельчите (на терке или в блендере).
  2. Добавьте яйца и перемешайте.
  3. Добавьте остальные ингредиенты для теста: растительное масло, муку, сахар, корицу, разрыхлитель и гашеную соду.
  4. Тщательно перемешайте ингредиенты в однородную массу. Морковное тесто для кекса готово.
  5. Перелейте морковное тесто в смазанную форму и повтыкайте в него целые или крупные кусочки грецкого ореха и целые или крупные куски кураги.
  6. Выпекайте при 200 градусах в духовке в форме «кольцо» около 45 минут, а в круглой форме немного подольше.
  7. Пока выпекается кекс, стоит приготовить помадку. Насыпьте в кастрюлю сахар, залейте горячей водой и размешайте до растворения сахара.

  8. Как только сироп начнет закипать, стоит снять образующуюся пену.

  9. Накройте кастрюлю крышкой и варите сироп до пробы на мягкий шарик.

  10. Готовый кекс украсить помадкой, по желанию — тертой морковью.

В видео-сюжете еще один оригинальной рецепт выпечки с морковью.

Автор:Все буде добре

Источник:YuoTube

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Торт «Красный вельвет». Пошаговый рецепт

Пальчики оближешь! Сочная курочка с виноградом

Октябрь 15 2016, 09:10

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ