Морковные зразы с яблоками

Еда Морковные зразы с яблоками - фото
Old date:
Current date: 2018-02-19
New date: 2015-01-09

Какие блюда хотят видеть хозяйки в своем меню? Чтобы было вкусно, красиво, просто и полезно. Уверяем, морковные зразы с яблоками – одно из них!

Морковные зразы с яблоками - фото
Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 700 г моркови
  • 1/2 стак. молока
  • 4 ст. л. манной крупы
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • панировочные сухари
  • растительное масло

Для начинки 1:

  • 2 яблока
  • 1 ч. л. сахара
  •   1/2 ч. л. корицы

Для начинки 2:

  • 1/2 ст. л. муки
  • 4–5 ст. л. творога
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 яйцо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь натереть на крупной терке, выложить в кастрюлю, добавить молоко, соль, сахар, сливочное масло и поставить тушить на слабый огонь.Через 20–30 мин всыпать в кастрюлю к моркови манную крупу и варить, помешивая, еще 5 мин.

2. Для начинки 1-й яблоки мелко нарезать, посыпать сахаром и корицей.

3. Для начинки 2-й творог растереть с мукой, сметаной и яйцом.

4. Морковную смесь охладить, вбить в нее яйцо, перемешать и слепить из получившейся массы шарики. В шариках сделать углуб­ления, выложить в каждый начинку 1-ю или 2-ю, сформовать зразы в виде пирожков.

5. Обвалять зразы в сухарях и обжарить в растительном масле.

6. Готовые зразы смазать сливочным маслом или полить сметаной, украсить по вкусу.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

Январь 9 2015, 12:01



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ