Манник с клубникой на кефире

Еда Манник с клубникой на кефире
Old date:
Current date: 2017-09-21
New date: 2015-06-06

Манник тем хорош, что его можно готовить  с яблоками и корицей или с любыми сезонными фруктами и ягодами. Отличный и недорогой вариант завтрака.

Манник с клубникой на кефире
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 стак. манной крупы
  • 1 стак. кефира
  • 1 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 стак. муки
  • 250 г клубники

Для украшения:

  • ягоды клубники
  • гроздья красной смородины
  • листики мяты

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Манник с клубникой на кефире
Фото: Burda Media
Манную крупу соединить с кефиром, добавить соль, перемешать и оставить на 30 мин для набухания.
Манник с клубникой на кефире
Фото: Burda Media
У яиц отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить венчиком в однородную пышную пену. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить к нему желтки.
Кефирно-манную смесь соединить с масляно-яичной и взбитыми белками. Все тщательно перемешать.
Манник с клубникой на кефире
Фото: Burda Media
Клубнику вымыть, удалить хвостики, обсушить, а затем нарезать тонкими пластинами. Часть теста выложить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Сверху выложить клубнику и залить оставшейся частью теста. Выпекать 20–30 мин в духовке, разогретой до 180 °С. Затем увеличить температуру в духовке до 200 °С и выпекать еще 10 мин. Готовый манник немного остудить, подавать на стол, украсив ягодами клубники и смородины.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
 

Июнь 6 2015, 10:06



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 59871
    [post_author] => 13558
    [post_date] => 2015-06-06 10:00:07
    [post_date_gmt] => 2015-06-06 07:00:07
    [post_content] => Манник тем хорош, что его можно готовить  с яблоками и корицей или с любыми сезонными фруктами и ягодами. Отличный и недорогой вариант завтрака.

[caption id="attachment_59881" align="aligncenter" width="660"]Манник с клубникой на кефире Фото: Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:

Для украшения:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[one_half last="no"]

[caption id="attachment_59884" align="aligncenter" width="300"]Манник с клубникой на кефире Фото: Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"]Манную крупу соединить с кефиром, добавить соль, перемешать и оставить на 30 мин для набухания.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_59885" align="aligncenter" width="300"]Манник с клубникой на кефире Фото: Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] У яиц отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить венчиком в однородную пышную пену. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить к нему желтки.
Кефирно-манную смесь соединить с масляно-яичной и взбитыми белками. Все тщательно перемешать.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_59886" align="aligncenter" width="300"]Манник с клубникой на кефире Фото: Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] Клубнику вымыть, удалить хвостики, обсушить, а затем нарезать тонкими пластинами. Часть теста выложить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Сверху выложить клубнику и залить оставшейся частью теста. Выпекать 20–30 мин в духовке, разогретой до 180 °С. Затем увеличить температуру в духовке до 200 °С и выпекать еще 10 мин. Готовый манник немного остудить, подавать на стол, украсив ягодами клубники и смородины. [/one_half] [one_half last="no"]

Источник: журнал "Люблю готовить!"

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
  [post_title] => Манник с клубникой на кефире [post_excerpt] => Манник тем хорош, что его можно готовить с яблоками и корицей или с любыми сезонными фруктами и ягодами. Отличный и недорогой вариант завтрака. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => mannik-s-klubnikoy-na-kefire [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-05-26 09:55:34 [post_modified_gmt] => 2015-05-26 06:55:34 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=59871 [menu_order] => 10751 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )