В любви к пасте однажды призналась Софи Лорен, одна из самых красивых итальянских актрис. Она сказала: «Всему, что вы видите, я обязана спагетти«. Если ты тоже питаешь слабость к блюдам из макаронных изделий, оригинальный рецепт соуса песто с грецкими орехами тебе точно пригодится.
ЧИТАЙ ЕЩЕ: 3 витаминных блюда с грецкими орехами
ПОНАДОБИТСЯ:
- 150 г ядер грецких орехов
- 1 зубчик чеснока
- 100 г твердого сыра
- 1 пучок петрушки
- 100 мл растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Сыр натереть на мелкой терке. Зелень ополоснуть, обсушить, листики оборвать с веточек. Чеснок очистить.
- Истолочь в ступке орехи вместе с чесноком и зеленью.
- Добавить к получившейся массе тертый сыр и растительное масло, тщательно перемешать. Подать к макаронам.
Автор: Люблю готовить
Источник: YouTube
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Привет из Италии: паста с сочными овощами Мастер-класс
Блог главного редактора: песто, бешамель и болоньезе — три классических соуса
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.