Курица, запеченная с медом и горчицей

Еда Курица, запеченная с медом и горчицей
Old date:
Current date: 2017-10-20
New date: 2015-04-21

Дайте курице промариноваться в горчично-медовом соусе 1 час — и результат превзойдет все ваши ожидания. Сочная, с пикантным вкусом, курица будет съедена в считанные минуты. Отличное блюдо для большой компании.

Курица, запеченная с медом и горчицей
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 небольшая курица весом около 1,2 кг
  • 2 ст. л. жидкого меда
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. горчицы в зернах
  • 3 апельсина
  • щепотка соли
  • молотый черный перец

Для украшения:

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
  • зелень по вкусу
  • апельсины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Курицу выпотрошить, хорошо вымыть, слегка обсушить. Затем посолить и поперчить внутри и снаружи по вкусу.
  2. Апельсины вымыть, обсушить, разрезать пополам. Выжать сок из апельсинов на курицу. Выжатые апельсины выложить внутрь курицы и в форму вокруг нее.
  3. Мед и горчицу соединить, хорошо перемешать и натереть этой смесью курицу со всех сторон. Затем сбрызнуть птицу оливковым маслом.
  4. Выложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 °С духовку.
  5. Запекать в течение 1 ч 20 мин, периодически поливая птицу выделившимся соком. Если кожа курицы начнет подгорать, накрыть ее фольгой.
  6. Готовую птицу выложить на плоское блюдо, украсить зеленью и апельсинами.
Источник: журнал "Люблю готовить!"

Апрель 21 2015, 05:04



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 57286
    [post_author] => 13558
    [post_date] => 2015-04-21 17:30:39
    [post_date_gmt] => 2015-04-21 14:30:39
    [post_content] => Дайте курице промариноваться в горчично-медовом соусе 1 час - и результат превзойдет все ваши ожидания. Сочная, с пикантным вкусом, курица будет съедена в считанные минуты. Отличное блюдо для большой компании.

[caption id="attachment_57294" align="aligncenter" width="660"]Курица, запеченная с медом и горчицей Фото: Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ

Для украшения:

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Курицу выпотрошить, хорошо вымыть, слегка обсушить. Затем посолить и поперчить внутри и снаружи по вкусу.
  2. Апельсины вымыть, обсушить, разрезать пополам. Выжать сок из апельсинов на курицу. Выжатые апельсины выложить внутрь курицы и в форму вокруг нее.
  3. Мед и горчицу соединить, хорошо перемешать и натереть этой смесью курицу со всех сторон. Затем сбрызнуть птицу оливковым маслом.
  4. Выложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 °С духовку.
  5. Запекать в течение 1 ч 20 мин, периодически поливая птицу выделившимся соком. Если кожа курицы начнет подгорать, накрыть ее фольгой.
  6. Готовую птицу выложить на плоское блюдо, украсить зеленью и апельсинами.
Источник: журнал "Люблю готовить!" [post_title] => Курица, запеченная с медом и горчицей [post_excerpt] => Дайте курице промариноваться в горчично-медовом соусе - и результат превзойдет все ваши ожидания. Сочная, с пикантным вкусом, курица будет съедена в считанные минуты. Отличное блюдо для большой компании. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => kuritsa-zapechennaya-s-medom-i-gorchitsey [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-04-21 11:41:51 [post_modified_gmt] => 2015-04-21 08:41:51 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=57286 [menu_order] => 11111 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )