Шеф-повара журнала «Люблю готовить!» Лариса Кавун делится рецептом приготовления аппетитных наггетсов в сырной панировке.
ПОНАДОБИТСЯ
- 400 г куриной грудки
- 200 г твердого сыра
- 2 яйца
- 100 г муки
- 50 мл растительного масла
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку нарезать средними кубиками поперек волокон.
2. На самой мелкой терке натереть твердый сыр. Яйца слегка взбить. На плоской тарелке смешать соль, перец и муку. Обмакнуть куриную грудку в муку, затем в яйцо, а затем в тертый сыр.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить наггетсы со всех сторон до золотистого цвета.
Смотрите также:
Соус дзадзики из огурцов с зеленью и чесноком
Источник: журнал «Люблю готовить!»
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
