Красная «икра» из манной крупы ВИДЕО

Еда икра из манки рецепт
Old date:
Current date: 2017-05-26
New date: 2015-10-31

Оригинально, просто и недорого, а на вкус – пальчики оближешь!

икра из манки рецепт

ПОНАДОБИТСЯ

  • по 1 стак. томатного сока, манной крупы и раст. масла
  • по 1 сельди и луковице; 3 булочки
  • 1/4 ч. л. сахара
  • перец по вкусу
  • зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сельдь выпотрошить, вынуть все косточки, снять кожицу, промыть проточной водой, обсушить.

2. Филе сельди и лук, очищенный и разрезанный на 4 части, пропустить через мясорубку.

3. Томатный сок и растительное масло смешать, нагреть в кастрюле с толстым дном. Когда смесь закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу. Помешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет отставать от стенок кастрюли.

4. Фарш из сельди смешать с массой из манки, добавить сахар, перец, тщательно перемешать. Поставить «икру» в холодильник минимум на 2 ч, чтобы манка пропиталась рыбным ароматом.

5. Булочки нарезать ломтиками, намазать «икрой», выложить на блюдо и украсить зеленью.

 

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

Октябрь 31 2015, 11:10
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ