Крамбль — традиционный английский пирог крамбль с яблоками и медом

Еда Крамбль с яблоками - фото
Old date:
Current date: 2017-10-19
New date: 2015-03-23

Кулинарная азбука:

Крамбль – это и пирог, и запеканка одновременно. Название происходит от англ. сrumble: «крошить». Под золотой рассыпчатой крошкой может скрываться любая начинка – сладкая, острая, пикантная…

В зависимости от начинки готовится крошкообразное тесто. В его состав, помимо муки, может входить рубленая зелень, орешки, измельченные сухарики, овсяные или другие зерновые хлопья. Здесь можно импровизировать! Крамбли всегда выглядят празднично и аппетитно, несмотря на самую обычную начинку, а нежная крошка просто тает во рту!

Предлагаем приготовить крамбль с яблоками и медом. Все ингредиенты этого классического рецепта абсолютно доступны.

Крамбль с яблоками - фото
Фото: Getty Images

На 6 порций ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 125 г муки
  • 100 г коричневого сахара
  • 100 г сливочного масла, охлажденного в морозильной камере
  • 5 яблок
  • 2 стол. ложки жидкого меда

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Духовку нагреть до 200°. В глубокой миске перемешать муку и сахар. Масло мелко нарезать или натереть на терке и быстро смешать с мукой и сахаром до получения крошкообразного теста. Миску накрыть салфеткой и поставить в холодильник.
  2. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Выложить в высокую форму для выпекания, полить медом и покрыть слоем теста.
  3. Запекать в духовке 30-40 мин.

Готовый крамбль поставь в холод, подай с шариками ванильного мороженого или просто со сметаной!

Совет: Если мед недостаточно жидкий, подержи его несколько секунд в микроволновой печи или растопи на водяной бане.

Мед и яблоки - фото
Фото: Fotolia

Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной! Мед, сухофрукты, шоколад, орехи и пряности сочетает в себе итальянское лакомство панфорте! Ищи в мартовском номере журнала «Лиза. Приятного аппетита!» (рубрика «Готовить просто!»)

Март 23 2015, 10:03
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 54956
    [post_author] => 16344
    [post_date] => 2015-03-23 10:44:16
    [post_date_gmt] => 2015-03-23 07:44:16
    [post_content] => Кулинарная азбука:

Крамбль – это и пирог, и запеканка одновременно. Название происходит от англ. сrumble: «крошить». Под золотой рассыпчатой крошкой может скрываться любая начинка – сладкая, острая, пикантная… 

В зависимости от начинки готовится крошкообразное тесто. В его состав, помимо муки, может входить рубленая зелень, орешки, измельченные сухарики, овсяные или другие зерновые хлопья. Здесь можно импровизировать! Крамбли всегда выглядят празднично и аппетитно, несмотря на самую обычную начинку, а нежная крошка просто тает во рту!

Предлагаем приготовить крамбль с яблоками и медом. Все ингредиенты этого классического рецепта абсолютно доступны.

[caption id="attachment_54970" align="alignright" width="351"]Крамбль с яблоками - фото Фото: Getty Images[/caption]

На 6 порций ПОТРЕБУЕТСЯ:

  1. Духовку нагреть до 200°. В глубокой миске перемешать муку и сахар. Масло мелко нарезать или натереть на терке и быстро смешать с мукой и сахаром до получения крошкообразного теста. Миску накрыть салфеткой и поставить в холодильник.
  2. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Выложить в высокую форму для выпекания, полить медом и покрыть слоем теста.
  3. Запекать в духовке 30-40 мин.
Готовый крамбль поставь в холод, подай с шариками ванильного мороженого или просто со сметаной! Совет: Если мед недостаточно жидкий, подержи его несколько секунд в микроволновой печи или растопи на водяной бане. [caption id="attachment_54968" align="aligncenter" width="350"]Мед и яблоки - фото Фото: Fotolia[/caption] Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной! Мед, сухофрукты, шоколад, орехи и пряности сочетает в себе итальянское лакомство панфорте! Ищи в мартовском номере журнала «Лиза. Приятного аппетита!» (рубрика «Готовить просто!») [post_title] => Крамбль - традиционный английский пирог крамбль с яблоками и медом [post_excerpt] => Предлагаем приготовить крамбль с яблоками и медом. Все ингредиенты этого классического рецепта абсолютно доступны! [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => krambl-traditsionnyiy-angliyskiy-pirog-retsept-krambl-s-yablokami-i-medom [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-01-10 15:34:46 [post_modified_gmt] => 2017-01-10 13:34:46 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=54956 [menu_order] => 11470 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )