Котлеты с начинкой – мастер-класс

Еда
Old date:
Current date: 2017-09-25
New date: 2016-08-24

Приготовьте для праздничного торжества эти вкусные и ароматные котлеты с начинкой! Они обязательно понравятся всем без исключения! И готовьтесь к тому, что гости будут просить рецепт!

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 куриные грудки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • раст. масло для жаренья
  • мука для панировки
  • панировочные сухари
  • по 1 сладкому перцу желтого и красного цвета
  • зелень укропа
  • соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Burda Media

Перец очистить, нарезать мелкими кубиками. Бланшировать в кипящей воде 3–5 мин, откинуть на сито. Зелень порубить, смешать с половиной размягченного сливочного масла.

Burda Media

Грудки разрезать вдоль пополам, развернуть как книгу и аккуратно отбить. Посолить и поперчить по вкусу. На каждое филе положить по кусочку замороженного масла и по 1 ст. л. сладкого перца.

Burda Media

Сложить филе конвертиком, обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в муке и сухарях и убрать на 10 мин в морозилку.

Burda Media

Котлеты снова обмакнуть в яйца, обвалять в муке и панировочных сухарях и поджарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Куриное филе-фри в кукурузных хлопьях Видео

Закуска из куриного филе с курагой и черносливом – мастер-класс

Пате из филе птицы

Август 24 2016, 06:08
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 118006
    [post_author] => 13393
    [post_date] => 2016-08-24 18:00:18
    [post_date_gmt] => 2016-08-24 15:00:18
    [post_content] => Приготовьте для праздничного торжества эти вкусные и ароматные котлеты с начинкой! Они обязательно понравятся всем без исключения! И готовьтесь к тому, что гости будут просить рецепт!


[caption id="attachment_118157" align="aligncenter" width="660"] Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[caption id="attachment_118158" align="aligncenter" width="300"] Burda Media[/caption]

Перец очистить, нарезать мелкими кубиками. Бланшировать в кипящей воде 3–5 мин, откинуть на сито. Зелень порубить, смешать с половиной размягченного сливочного масла.

[caption id="attachment_118159" align="aligncenter" width="300"] Burda Media[/caption]

Грудки разрезать вдоль пополам, развернуть как книгу и аккуратно отбить. Посолить и поперчить по вкусу. На каждое филе положить по кусочку замороженного масла и по 1 ст. л. сладкого перца.

[caption id="attachment_118160" align="aligncenter" width="300"] Burda Media[/caption]

Сложить филе конвертиком, обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в муке и сухарях и убрать на 10 мин в морозилку.

[caption id="attachment_118161" align="aligncenter" width="300"] Burda Media[/caption]

Котлеты снова обмакнуть в яйца, обвалять в муке и панировочных сухарях и поджарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Источник: журнал "Люблю готовить!" 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Куриное филе-фри в кукурузных хлопьях Видео

Закуска из куриного филе с курагой и черносливом – мастер-класс

Пате из филе птицы

[post_title] => Котлеты с начинкой – мастер-класс [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => kotletyi-s-nachinkoy-master-klass [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-08-02 18:13:59 [post_modified_gmt] => 2016-08-02 15:13:59 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=118006 [menu_order] => 5519 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )