Котлеты из кабачков с сыром ВИДЕО

Еда, Добавить в RSS UkrNet Котлеты из кабачков - фото
Old date:
Current date: 2017-05-25
New date: 2015-10-28

Сочные котлеты с чеддером от нашего шеф-повара Ларисы Кавун – отличная идея для завтрака в кругу семьи! Изюминка приготовления котлет в том, что запекать их нужно в духовке! Попробуем?

кабачковые котлеты с сыром

ПОНАДОБИТСЯ

  • 140 г муки
  • 2 яйца
  • 175 мл молока
  • 50 г сыра чеддер
  • 1 маленький пучок зеленого лука
  • 2 кабачка
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку насыпать в миску, порциями добавить взбитые яйца и молоко, приготовить тесто. Добавить тертый сыр, специи и мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.

2. Кабачки вымыть и натереть на средней терке. Обжарить их на сухой сковороде с антипригарным покрытием в течение 4 мин, постоянно помешивая. Выложить на бумажное полотенце, отжать, добавить в тесто и перемешать. Сковороду смазать оливковым маслом. Тесто выкладывать ложкой на сковороду и выпечь 12 оладий. Затем выложить их на противень и запекать 8 мин в разогретой до 200 С духовке. По желанию подать со сметаной или соусом по вкусу.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

Октябрь 28 2015, 05:10
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ