Эти закусочные кексы с колбасой и сыром по рецепту шеф-повара Ларисы Кавун — отличный вариант для полдника, для старта на пикнике или перекуса в дороге!
ПОНАДОБИТСЯ
- 2 яйца
- 3 ст. л. раст. масла
- 150 мл молока
- 4 сосиски
- 100 г колбасного сыра
- 2 стак. муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить. Добавить раст. масло, молоко, натертый на средней терке сыр и все перемешать. В получившуюся массу всыпать муку с разрыхлителем и приготовить тесто как на блины.
2. Сосиски очистить, нарезать кусочками, добавить в тесто и снова перемешать. Разложить тесто по формочкам для кексов на 1/3 высоты и выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 20 мин. Вкусно!
Источник: журнал «Люблю готовить»
Читайте также: Вегетарианская «рыба» Видео
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.