Кекс с сухофруктами Мастер-класс

Еда
Old date:
Current date: 2017-07-21
New date: 2016-08-16

Этот ароматный кекс с сухофруктами по рецепту шеф-повара «Люблю готовить» Ларисы Кавун – то, что нужно к вечернему чаю!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 стак. питьевого йогурта
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 стак. муки
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. куркумы
  • 100 г чернослива без косточек
  • 100 г изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

кекс с изюмом

1. Чернослив и изюм на 5 мин залить горячей кипяченой водой, обсушить, чернослив нарезать полосками.

кекс с изюмом

2. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, влить растительное масло и растопленное сливочное масло. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить йогурт, куркуму, хорошо перемешать, добавить чернослив с изюмом, еще раз перемешать.

кекс с изюмом

3. Белки взбить в устойчивую массу. В тесто аккуратно переложить взбитые белки и осторожно соединить, вымешивая снизу вверх.

кекс с изюмом

4. Форму для кекса смазать сливочным маслом, равномерно выложить тесто, разровнять. Выпекать кекс 40 мин в разогретой до 180 С духовке. Кекс охладить в форме. Украсить по вкусу.

Источник: журнал «Люблю готовить»

Читайте также: Голубцы с грибами Мастер-класс

Август 16 2016, 03:08
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 121061
    [post_author] => 13560
    [post_date] => 2016-08-16 15:58:37
    [post_date_gmt] => 2016-08-16 12:58:37
    [post_content] => 

Этот ароматный кекс с сухофруктами по рецепту шеф-повара «Люблю готовить» Ларисы Кавун – то, что нужно к вечернему чаю!

ПОНАДОБИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: кекс с изюмом 1. Чернослив и изюм на 5 мин залить горячей кипяченой водой, обсушить, чернослив нарезать полосками. кекс с изюмом 2. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, влить растительное масло и растопленное сливочное масло. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить йогурт, куркуму, хорошо перемешать, добавить чернослив с изюмом, еще раз перемешать. кекс с изюмом 3. Белки взбить в устойчивую массу. В тесто аккуратно переложить взбитые белки и осторожно соединить, вымешивая снизу вверх. кекс с изюмом 4. Форму для кекса смазать сливочным маслом, равномерно выложить тесто, разровнять. Выпекать кекс 40 мин в разогретой до 180 С духовке. Кекс охладить в форме. Украсить по вкусу.

Источник: журнал "Люблю готовить"

Читайте также: Голубцы с грибами Мастер-класс

[post_title] => Кекс с сухофруктами Мастер-класс [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => keks-s-suhofruktami-master-klass [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-08-16 15:58:37 [post_modified_gmt] => 2016-08-16 12:58:37 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=121061 [menu_order] => 5656 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )