Картофельная пицца с салями — вкусное блюдо за полчаса: рецепт

Еда Картофельная пицца на блюде - фото
Old date:
Current date: 2017-12-17
New date: 2015-07-30

Тонкости домашней кухни:

Вкусное сытное блюдо за полчаса – задача не самая сложная, если есть на примете хороший рецепт! Ну, а немного простых продуктов в доме отыщется… В Италии такую пиццу обязательно бы посыпали листиками базилика!

Чтобы приготовить картофельную пиццу,

Картофельная пицца на блюде - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»

на 2 порции ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г картофельного пюре
  • 2 яйца
  • 2 стол. ложки муки
  • соль
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 стол. ложки томатного соуса
  • молотый черный перец
  • 1 стручок острого перца чили
  • 300 г сыра
  • 1 горсть рубленой зелени
  • 2 помидора
  • 100 г салями ломтиками
  • рафинированное растительное масло (лучше оливковое)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить тесто для основы. Муку просеять и добавить в картофель, затем вбить яйца и все перемешать. Слегка посолить.

2. Духовку нагреть до 180 °. Противень смазать маслом и посыпать мукой. Тесто раскатать на противне и убрать в духовку, запекать до золотистого цвета. Извлечь из духовки.

3. Чеснок очистить и мелко порубить. Смешать в миске томатный соус, чеснок, молотый черный перец, посолить по вкусу. Получившимся соусом смазать основу. Стручок перца вымыть, обсушить, сердцевину удалить, мякоть нарезать кольцами. Помидоры вымыть и также нарезать кольцами.

Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»
Фото: К.Виноградов /ЦФА «Бурда»
Фото: К.Виноградов /ЦФА «Бурда»

 

 

 

 

 

 

4. Салями, перец и помидоры выложить на основу. Сыр нарезать тонкими ломтиками, распределить сверху. Выпекать изделие в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться (5–6 мин).

Ворона, сыр и лиса - фото
Фото: Fotolia

Оригинальное блюдо с сыром – что может быть лучше? Сыр на гриле с луком-пореем; салат «Греческий» по-новому; запеканка из молодого картофеля с лисичками и сыром; роллы из омлета с брынзой… Как готовить эту и другую вкуснятину , читай в июльском номере журнала «Лиза. Приятного аппетита!» 

Июль 30 2015, 12:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ