Картофельная пицца с салями — вкусное блюдо за полчаса: рецепт

Еда Картофельная пицца на блюде - фото
Old date:
Current date: 2017-07-23
New date: 2015-07-30

Тонкости домашней кухни:

Вкусное сытное блюдо за полчаса – задача не самая сложная, если есть на примете хороший рецепт! Ну, а немного простых продуктов в доме отыщется… В Италии такую пиццу обязательно бы посыпали листиками базилика!

Чтобы приготовить картофельную пиццу,

Картофельная пицца на блюде - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»

на 2 порции ПОНАДОБИТСЯ:

  • 400 г картофельного пюре
  • 2 яйца
  • 2 стол. ложки муки
  • соль
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 стол. ложки томатного соуса
  • молотый черный перец
  • 1 стручок острого перца чили
  • 300 г сыра
  • 1 горсть рубленой зелени
  • 2 помидора
  • 100 г салями ломтиками
  • рафинированное растительное масло (лучше оливковое)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить тесто для основы. Муку просеять и добавить в картофель, затем вбить яйца и все перемешать. Слегка посолить.

2. Духовку нагреть до 180 °. Противень смазать маслом и посыпать мукой. Тесто раскатать на противне и убрать в духовку, запекать до золотистого цвета. Извлечь из духовки.

3. Чеснок очистить и мелко порубить. Смешать в миске томатный соус, чеснок, молотый черный перец, посолить по вкусу. Получившимся соусом смазать основу. Стручок перца вымыть, обсушить, сердцевину удалить, мякоть нарезать кольцами. Помидоры вымыть и также нарезать кольцами.

Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»
Фото: К.Виноградов /ЦФА «Бурда»
Фото: К.Виноградов /ЦФА «Бурда»

 

 

 

 

 

 

4. Салями, перец и помидоры выложить на основу. Сыр нарезать тонкими ломтиками, распределить сверху. Выпекать изделие в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться (5–6 мин).

Ворона, сыр и лиса - фото
Фото: Fotolia

Оригинальное блюдо с сыром – что может быть лучше? Сыр на гриле с луком-пореем; салат «Греческий» по-новому; запеканка из молодого картофеля с лисичками и сыром; роллы из омлета с брынзой… Как готовить эту и другую вкуснятину , читай в июльском номере журнала «Лиза. Приятного аппетита!» 

Июль 30 2015, 12:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 65405
    [post_author] => 16344
    [post_date] => 2015-07-30 12:28:26
    [post_date_gmt] => 2015-07-30 09:28:26
    [post_content] => Тонкости домашней кухни:

Вкусное сытное блюдо за полчаса – задача не самая сложная, если есть на примете хороший рецепт! Ну, а немного простых продуктов в доме отыщется… В Италии такую пиццу обязательно бы посыпали листиками базилика!


Чтобы приготовить картофельную пиццу,

[caption id="attachment_65406" align="alignright" width="350"]Картофельная пицца на блюде - фото Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»[/caption]

на 2 порции ПОНАДОБИТСЯ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Приготовить тесто для основы. Муку просеять и добавить в картофель, затем вбить яйца и все перемешать. Слегка посолить.

2. Духовку нагреть до 180 °. Противень смазать маслом и посыпать мукой. Тесто раскатать на противне и убрать в духовку, запекать до золотистого цвета. Извлечь из духовки.

3. Чеснок очистить и мелко порубить. Смешать в миске томатный соус, чеснок, молотый черный перец, посолить по вкусу. Получившимся соусом смазать основу. Стручок перца вымыть, обсушить, сердцевину удалить, мякоть нарезать кольцами. Помидоры вымыть и также нарезать кольцами.

[caption id="attachment_65414" align="alignleft" width="300"]Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда» Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»[/caption]

[caption id="attachment_65417" align="alignright" width="300"]Фото: К.Виноградов /ЦФА «Бурда» Фото: К.Виноградов /ЦФА «Бурда»[/caption]

 

 

 

 

 

 

4. Салями, перец и помидоры выложить на основу. Сыр нарезать тонкими ломтиками, распределить сверху. Выпекать изделие в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться (5–6 мин).

[caption id="attachment_65420" align="alignleft" width="200"]Ворона, сыр и лиса - фото Фото: Fotolia[/caption]

Оригинальное блюдо с сыром – что может быть лучше? Сыр на гриле с луком-пореем; салат «Греческий» по-новому; запеканка из молодого картофеля с лисичками и сыром; роллы из омлета с брынзой... Как готовить эту и другую вкуснятину , читай в июльском номере журнала «Лиза. Приятного аппетита!» 
    [post_title] => Картофельная пицца с салями - вкусное блюдо за полчаса: рецепт
    [post_excerpt] => Картофельная пицца с салями - вкусное сытное блюдо всего за полчаса: рецепт читай на сайте журнала "Лиза"!
    [post_status] => publish
    [comment_status] => open
    [ping_status] => closed
    [post_password] => 
    [post_name] => kartofelnaya-pitstsa-s-salyami-vkusnoe-blyudo-za-polchasa-retsept
    [to_ping] => 
    [pinged] => 
    [post_modified] => 2017-01-10 15:34:27
    [post_modified_gmt] => 2017-01-10 13:34:27
    [post_content_filtered] => 
    [post_parent] => 0
    [guid] => http://liza.ua/?p=65405
    [menu_order] => 10330
    [post_type] => post
    [post_mime_type] => 
    [comment_count] => 0
    [filter] => raw
)