Как приготовить картофель в беконе мастер-класс

Еда Как приготовить картофель в беконе мастер-класс
Old date:
Current date: 2017-05-22
New date: 2017-04-30

Фаршированный картофель в беконе – очень простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить без забот и хлопот за короткий период времени. А еще блюдо хорошо тем, что можно экспериментировать с начинками. Что бы вы ни положили в серединку, получится сытно, ароматно и сочно. Картофель в беконе отлично подойдет для пикника, но на праздничном столе блюдо тоже выглядит вполне достойно. Поверьте, никто не откажется! 

Как приготовить картофель в беконе мастер-класс

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 красная луковица
  • 150 г твердого сыра
  • 2 соленых или маринованных огурца
  • 6 крупных картофелин
  • 1 сладкий желтый перец
  • соль по вкусу
  • 5 ломтиков бекона
  • зелень укропа
  • листья салата и помидоры черри для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Как приготовить картофель в беконе

Burda Media
 Картофель вымыть и отварить в кожуре до готовности. Дать полностью остыть. Затем очистить, разрезать каждую картофелину вдоль на две части и аккуратно вынуть середину, оставляя края толщиной примерно 0,5–0,7 см.
Как приготовить картофель в беконе

Burda Media
Перец вымыть, удалить сердцевину с семенами. Укроп вымыть и обсушить. Лук очистить. Огурцы очистить от кожицы.  
Как приготовить картофель в беконе

Burda Media
Перец, лук, огурцы, укроп очень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Как приготовить картофель в беконе

Burda Media
Соединить в миске все ингредиенты, добавить немного вареного картофеля, посолить и хорошо перемешать. Нафаршировать каждую половинку картофеля получившейся начинкой.
Как приготовить картофель в беконе

Burda Media
Половинки картофеля сложить вместе и обернуть полосками бекона. Поместить на решетку, лежащую на противне, и запекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 10–15 мин. Украсить листьями салата и помидорами черри.

Cовет:
В начинку можно добавить немного мелко нарезанных грибов, например шампиньонов.
Такой картофель можно приготовить на мангале. Нужно нафаршировать сырой неочищенный картофель, плотно завернуть в фольгу и готовить на углях около 15–20 мин.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Как приготовить картофельную запеканку с грибами Рецепт фото советы
Картофель «Вкусная идея» в мультиварке
Картофельный гратен под винно-сливочным соусом

Подпишитесь на бесплатную электронную рассылку рецептов «Люблю готовить. Золотые страницы» и получайте каждую неделю лучшие рецепты прямо на ваш e-mail!

Апрель 30 2017, 10:04
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ