Итальянский томатный суп с палтусом

Еда
Old date:
Current date: 2017-10-17
New date: 2014-04-22

Что может быть лучше горячего супа с палтусом и томатами? Только суп с палтусом, томатами и ароматными итальянскими травами. Готовим и едим с удовольствием замечательное блюдо родом из Италии!

tomato_soup
Фото: Thinkstock/photobank.ua

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг филе палтуса;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 2-3 стебля сельдерея;
  • 5-6 веточек петрушки;
  • 800 г томатов в собственном соку без кожицы;
  • 200 мл томатного сока;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовых ложки оливкового масла;
  • 100 мл яблочного сока;
  • соль, сушеный базилик, тимьян и молотый черный перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Вымой, очисти и мелко нарежь сельдерей, лук, чеснок и болгарский перец. Помести овощи в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и туши, пока они не станут мягкими.
  2. Добавь в сковороду яблочный и томатный сок, травы и рубленые помидоры. Туши еще 30 минут.
  3. Отправь в суп нарезанное небольшими кубиками филе палтуса. Когда рыба будет готова, посоли и поперчи блюдо.
  4. Перед подачей на стол укрась блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Апрель 22 2014, 07:04



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 31229
    [post_author] => 37605
    [post_date] => 2014-04-22 19:01:42
    [post_date_gmt] => 2014-04-22 16:01:42
    [post_content] => Что может быть лучше горячего супа с палтусом и томатами? Только суп с палтусом, томатами и ароматными итальянскими травами. Готовим и едим с удовольствием замечательное блюдо родом из Италии!

[caption id="attachment_31230" align="aligncenter" width="600"]tomato_soup Фото: Thinkstock/photobank.ua[/caption]

Необходимые ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:
  1. Вымой, очисти и мелко нарежь сельдерей, лук, чеснок и болгарский перец. Помести овощи в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и туши, пока они не станут мягкими.
  2. Добавь в сковороду яблочный и томатный сок, травы и рубленые помидоры. Туши еще 30 минут.
  3. Отправь в суп нарезанное небольшими кубиками филе палтуса. Когда рыба будет готова, посоли и поперчи блюдо.
  4. Перед подачей на стол укрась блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита! [post_title] => Итальянский томатный суп с палтусом [post_excerpt] => Вкус этого супа запомнится тебе на всю жизнь, как и путешествие в Италию. Запоминай рецепт! [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => italyanskiy-tomatnyiy-sup-s-paltusom [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2014-10-24 14:17:53 [post_modified_gmt] => 2014-10-24 11:17:53 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=31229 [menu_order] => 14313 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )