Готовим вафли домашние из бездрожжевого теста: рецепт

Еда Вафли с сахарной пудрой - фото
Old date:
Current date: 2017-12-18
New date: 2015-04-30

Тонкости домашней кухни:

Для того, чтобы испечь вафли, особый повод не нужен. Будь уверена, их всегда съедят с удовольствием! С чем подать? Выбирай – мороженое, сливки, джем, ягоды…. Приготовь домашнее хрустящее лакомство, которое точно не будет содержать ни искусственных красителей, ни консервантов. Удобнее всего вафли печь с помощью электровафельницы.

Прочитай инструкцию по эксплуатации прибора и приступай к приготовлению жидкого теста!

Вафли с сахарной пудрой - фото
Фото: Fotolia

На 8-10 вафель ПОТРЕБУЕТСЯ:

Электровафельница и вафли - фото
Фото: Fotolia

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Масло растопить. Яйца разделить на желтки и белки.
  2. Муку просеять с солью, сахаром и разрыхлителем. Порциями добавить желтки, молоко и растопленное масло. Перемешать до получения однородного теста без комочков.
  3. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать к тесту. Дать тесту расстояться 2 ч при комнатной температуре.
  4. Форму для выпекания вафель смазать небольшим количеством жира и хорошо нагреть. Вливая в форму небольшими порциями тесто, испечь вафли.
  5. Готовым вафлям дать остыть и подать с сахарной пудрой и взбитыми сливками.

 

Девочка со светлыми волосами - фото
Фото: Fotolia

Как приготовить вафли с сыром и ветчиной, с шоколадным соусом и миндалем, а также с какао и ягодным соусом?
Просто, если тебе посчастливится приобрести майский номер журнала «Лиза. Приятного аппетита!» Все рецепты вафель ты найдешь там!

Апрель 30 2015, 05:04



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ